Low Carb Diät Anleitung

Low Carb Diät Anleitung

Hier meine Low Carb Diät Anleitung bzw. Plan, mit diesem Low Carb Diätplan und meinem kostenlosen 2 Wochen Low Carb Programm gelingt dir das Abnehmen denn oftmals benötigt man einfach nur einen Plan, an dem man sich orientieren kann.

4 Wochen Diät Plan

In meinem 4 Wochen Diät Plan „Tina’s Fit Kit“ erkläre ich Tag für Tag, welche Symptome dein Körper dir aktuell vermutlich sendet und gebe Tipps, wie man damit umgehen sollte. Unter anderem erkläre ich dort auch, warum es zu Beginn einer Diät so wichtig ist, seine Glykogenspeicher zu leeren und warum auch die Energiebilanz wichtig ist für das Abnehmen. 

Kostenloser Diätplan für 2 Wochen Kostenlos

Gesunde Ernährung für Anfänger

  • 12 kurze Videos + 12 Arbeitsblätter
  • 7 Tage CHALLENGE
  • Rezepte ohne Zucker und ohne Weizen
  • inkl. ANTI Frust Checkliste
  • BONUS 1: Einführung Intervallfasten
  • BONUS 2: Pflanzenbasierte Ernährung - Grundprinzipien

Was ist eigentlich eine Low Carb Diät?

Low Carb als Diätform ist nach wie vor sehr beliebt. Ich vermute, dies liegt daran, dass man bei dieser Diät ohne Problem satt wird und sobald man die ersten 5 furchtbaren Tage überstanden hat, ist es eigentlich auch gar nicht mehr so dramatisch da der Appetit deutlich abnimmt und man keine Heißhungerattacken mehr bekommt. Die größte Hürde bei einer Low Carb Diät ist tatsächlich das Überstehen der ersten 5 Tage. In diesem Artikel statte ich dich aus mit vielen nützlichen Informationen run um die Low Carb Diät, die dir dabei helfen können den Start in deine Low Carb Diät zu vereinfachen. Zudem findest du hier auch einige kostenlose Elemente aus meinem Low Carb Diätplan Tina’s Fit Kit, in dem ich dich 4 Wochen lang durch deine Diät begleite (siehe auch 4 Wochen Diätplan kostenlos). Aber bevor wir dazu kommen, lass uns mal mit ein paar Basics loslegen.

Warum du deinen Blutzuckerspiegel niedrig halten solltest

Bei der Low Carb Diät liegt der Fokus auf der Reduzierung der Kohlenhydrate. Wichtig ist, dann man vor allem Kohlenhydrate mit hohem Glykämischen Index (Weißbrot, Zucker) meidet, da diese Lebensmittel den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lassen (siehe auch Kohlenhydrate Berechnen). Ein schnell in die Höhe schießender Blutzuckerspiegel führt in der Regel im Anschluss an einen schnellen Abfalls des Blutzuckerspiegels und das wiederum sorgt für Heißhungerattacken. Diesen Zusammenhang zwischen Kohlenhydraten und Insulin habe ich in diesem Video auch nochmal genauer erläutert. Wenn du auf Kohlenhydrate weitestgehend verzichtest, schaffst du es deinen Blutzuckerspiegel niedrig zu halten und dadurch Heißhungerattacken zu vermeiden. Dies wird dir helfen, deine Diät durchzuhalten und die Motivation nicht zu verlieren. Mehr zum Thema Blutzuckerspiegel und Insulin erfährst du in meinem 2 Wochen Low Carb Programm.

Welche Lebensmittel haben wenig Kohlenhydrate?

Es schließt sich dann aber natürlich die Frage an, welche Lebensmittel eigentlich geeignet sind für eine Low Carb Diät. Grundsätzlich ist es wichtig, dass du auf den Kohlenhydratgehalt der Lebensmittel achtest und dich vor allem auf Lebensmittel mit sehr wenigen Kohlenhydraten fokussierst. Das sind meistens vor allem Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse und Nüsse, Kerne bzw. Samen. Hier findest du übrigens auch eine vollständige Low Carb Lebensmittel Liste als PDF zum herunterladen.

Kohlenhydrate Sparen

Wusstest du, dass es zu Beginn einer Diät durchaus Sinn machen kann auf Kohlenhydrate zu verzichten? Der Verzicht auf Kohlenhydrate führt zu weniger Appetit und weniger Heißhungerattacken.

Wer sich jetzt fragt, welche Lebensmittel wenig Kohlenhydrate haben, für den habe ich genau das Richtige.

Um dir einen einfachen Überblick über den Kohlenhydrategehalt deiner Lebensmittel zu verschaffen, dient meine Low Carb Lebensmittel Liste, die du dir als PDF über den Button heruntergeladen werden kann.

Low Carb Lebensmittel Liste (PDF)

Lade dir hier deine kostenlose Low Carb Lebensmittel Liste als PDF zum Ausdrucken herunter.

Low Carb Lebensmittel Liste PDF

Wie viele Kohlenhydrate am Tag bei einer Low Carb Diät?

Die Menge der Kohlenhydrate am Tag hängt  von deinem gesamten Kalorienverbrauch ab. Normalerweise solltest du aber maximal 50-100g Kohlenhydrate am Tag während deiner Low Carb Diät zu dir nehmen. Die genaue Menge der Kohlenhydrate ist abhängig vom Low Carb Kalorienbedarf. In meinem kostenlosen 2 Wochen Low Carb Diätplan zeige ich dir übrigens auch wie du deinen Low Carb Kalorienbedarf ermitteln kannst. In Abhängigkeit vom Kalorienbedarf wird natürlich auch der Ernährungsplan unterschiedlich aussehen. Deswegen ist es wichtig, dass jeder seinen ganz individuellen Ernährungsplan zusammenstellt. Dennoch hab ich beispielhaft mal einen Ernährungsplan mit maximal 50g Kohlenhydrate am Tag zusammengestellt.

Low Carb Ernährungsplan (PDF)

Lade dir hier deine kostenlosen Low Carb Ernährungsplan als PDF zum Ausdrucken herunter.

Low Carb Ernährungsplan Kostenlos zum Abnehmen als PDF

Low Carb Ernährungsplan Kostenlos Herunterladen

Wenn du weitere Inspiration für tolle Low Carb Rezepte suchst, dann lad dir meinen kostenlosen Ernährungsplan hier herunter. Dies ist ein beispielhafter Essensplan für 3 Tage mit maximal 50g Kohlenhydrate am Tag. Tritt zudem meiner Facebook Gruppe bei um dir mein GRATIS Low Carb Rezeptbuch als PDF herunterzuladen. 

Kohlenhydratarme Rezepte mit Nährwertangaben

Mein kostenloser Low Carb Ernährungsplan hilft dir zu Beginn deiner Low Carb Diät Ideen zu entwickeln, wie so ein Speiseplan aussehen kann. Mittelfristig solltest du dir aber deinen eigenen Low Carb Ernährungsplan erstellen können. Vermutlich bist du aktuell noch verunsichert und weißt gar nicht, wo du all diese Low Carb Rezepte finden sollst. Keine Sorge, auf chooseyourlevel habe ich eine komplette Rubrik, in der du über 120 Low Carb Rezepte mit Nährwertangaben. Mit meinem Low Carb Diätplan für 2 Wochen erhältst du übrigens auch jede Menge kostenlose Ernährungspläne zum Herunterladen. 

Low Carb Abendessen
Low Carb Süßigkeiten
Low Carb Frühstück
Low Carb Brot mit Mandelmehl und Quark

Symptome einer Low Carb Ernährungsumstellung

Die ersten Tage einer Low Carb Diät sind die schlimmsten weil einen zu Beginn typische Symptome plagen, die man gar nicht richtig einordnen kann. Dazu gehören zum Beispiel die Low Carb Kopfschmerzen, Müdigkeit und Abgeschlagenheit. In dem oben verlinkten Artikel habe ich einige Low Carb Tipps zusammengefasst, die dabei helfen können mit den typischen Symptomen dieser Low Carb Grippe umzugehen. Um erfolgreich abzunehmen ist es wichtig, dass man diese erste Phase durchhält. Das ist nicht so einfach denn viele tendieren dazu schnell aufzugeben weil die Symptome sehr unangenehm sind. Dies ist allerdings ein fataler Fehler, da er dazu führt, dass man es nicht in die sogenannte Ketose schafft.

Low Carb Rechner

Um die Kohlenhydrate Berechnen zu können, die du mit der Ernährung zu dir nimmst, habe ich den Rezeptrechner entwickelt. Der Rezeptrechner ist ein einfacher Kohlenhydrate Rechner. Mit diesem Online Nährwertrechner  kannst du die Nährwerte Berechnen für deine Mahlzeiten je 100g, je Zutat und je Rezept. Zu den Nährwerten gehören die Kohlenhydrate, das Eiweiß und das Fett sowie der Energiegehalt deiner Rezepte. Den Rezeptrechner gibt es dabei sowohl als Webvariante aber auch als Rezeptrechner App. 

Kohlenhydrate Berechnen für Mahlzeit

Nutze den Rezeptrechner Online um die Kalorien und Nährwerte für deine Mahlzeiten und Rezepte je 100g, je Portion und je Rezept zu berechnen. Damit wird das Nährwerte Berechnen zum Kinderspiel!

Low Carb Diät Rezepte

Low Carb Diät Rezepte

Über die Jahre habe ich diverse Low Carb Rezepte gesammelt und über meinen Blog und Pinterest geteilt. Dabei habe ich jede Menge Feedback gesammelt, welche Pins gut ankommen und welche Pins weniger gut ankommen.

Rezepte müssen einfach und schnell sein

Es gibt so viele tolle Rezepte, die im Netz und auf Pinterest geteilt werden und viele davon sind absolute Kunstwerke. Doch leider sind viele dieser Rezepte am Ende doch nicht alltagstauglich, da sie sehr aufwendig sind

, aus viel zu vielen Zutaten bestehen, die man nur sehr selten benötigt und deswegen vermutlich gar nicht aufbraucht oder einfach viel zu lange dauern.

Rezepte für jeden Tag

Auch ich habe viele dieser kleinen Kunstwerke zubereitet, aber eigentlich nur um schöne Fotos zu machen und ja, die Rezepte waren am Ende auch immer super lecker, aber eben einfach nicht alltagstauglich. Irgendwann habe ich dann begonnen mehr Rezepte zu erstellen, die ich auch selbst immer wieder im Alltag esse. Das Bild vom Low Carb Abendessen oder 10 Minuten Low Carb Abendessen gehört mittlerweile zu meinen beliebtesten Pins auf Pinterest und das, obowhl das Rezept eigentlich total einfach ist. Ich habe lange darüber nachgedacht, was dieses Low Carb Rezept am Ende von anderen Low Carb Rezepten unterscheidet und ich glaube es sind primär 4 Dinge:

  • wenige Zutaten
  • schnelle Zubereitung
  • einfache Zubereitung
  • sättigend

Und im Falle von Low Carb Diät Rezepten gilt natürlich auch, dass diese kohlenhydratarm sein müssen.

Kalorien Berechnen für Mahlzeit oder Rezept

Kalorienrechner Mahlzeit

Nutze den Rezeptrechner Online um die Kalorien und Nährwerte für deine Mahlzeiten und Rezepte je 100g, je Portion und je Rezept zu berechnen. Mit diesem einfachen Kalorienrechner wird das Kalorien und Nährwerte Berechnen zum Kinderspiel!

Rezepte mit Nährwertangaben

Ich berechne bereits seit langer Zeit für all meine Low Carb Rezepte ohne Kohlenhydrate aber auch alle anderen gesunden Rezepte die Nährwertangaben mit Hilfe von meinem Rezeptrechner. Zudem teile ich auf meinem Blog auch die Links zu den Nährwerten im Rezeptrechner sodass Nutzer ihre Nährwerte für ihre Rezepte auch neu berechnen können sofern sie das Rezept etwas abwandeln. Die Nährwerte, insbesondere die Kohlenhydrate, sind natürlich besonders wichtig bei den Rezepten, denn letztlich ist das der Hauptfokus einer Low Carb Diät. Warum das so ist, habe ich übrigens auch in folgendem Video nochmal genauer erläutert.

Übrigens kannst du dir hier auch einen kostenlosen Low Carb Ernährungsplan herunterladen.

Low Carb Ernährungsplan (PDF)

Lade dir hier deine kostenlosen Low Carb Ernährungsplan als PDF zum Ausdrucken herunter.

Low Carb Ernährungsplan Kostenlos zum Abnehmen als PDF

Low Carb Ernährungsplan Kostenlos Herunterladen

Wenn du weitere Inspiration für tolle Low Carb Rezepte suchst, dann lad dir meinen kostenlosen Ernährungsplan hier herunter. Dies ist ein beispielhafter Essensplan für 3 Tage mit maximal 50g Kohlenhydrate am Tag. Tritt zudem meiner Facebook Gruppe bei um dir mein GRATIS Low Carb Rezeptbuch als PDF herunterzuladen. 

Low Carb Diät Rezeptsammlung

Ich bin aktuell dabei all meine beliebtesten Low Carb Diät Rezepte in einem Low Carb Rezeptbuch zusammenzufassen und werde dies demnächst als PDF zum DOWNLOAD und auch auf Amazon als vollständiges Rezeptbuch zur Verfügung stellen. Zudem wird die Rezeptsammlung auch Teil von meinem kostenlosen Low Carb Diät Plan. Einen kleinen Einblick in die Low Carb Diät Rezepte findest du im folgenden:

4 Wochen Diät Plan

In diesem 4 Wochen Diätplan zeige ich dir, wie der Einstieg in die Low Carb Ernährung gelingt. Du lernst deine Glykogenspeicher zu leeren. Zudem erfährst du welche typischen Symptome (Kopfschmerzen, Mundgeruch) zu Beginn der Ernährungsumstellung auftreten und wie du damit umgehst. Darüber hinaus gebe ich dir auch jede Menge weitere Low Carb Tipps an die Hand.

low carb diätplan kostenlos
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Low Carb Ernährungsplan (PDF)

Low Carb Ernährungsplan (PDF)

Low Carb Ernährungsplan Kostenlos

Wer Abnehmen möchte, der sucht in der Regel nicht einfach nur einen Ernährungsplan Kostenlos zum Herunterladen sondern vielmehr einen speziell auf die jeweiligen Bedürfnisse zugeschnitten Ernährungsplan zum Herunterladen. Kostenlose Ernährungspläne zum Herunterladen findet man im Netz eigentlich ständig. Die Ernährungspläne sind dabei häufig darauf ausgerichtet eine einfache Struktur und ein wenig Inspiration zu geben für Mahlzeiten und Kombinationen von Mahlzeiten. Hier erhältst du meinen Kostenlosen Ernährungsplan Low Carb als PDF zum Herunterladen, der perfekte Low Carb Ernährungsplan PDF zum Abnehmen mit unter 50g Kohlenhydrate am Tag.

Ernährungsplan erstellen aus digitaler Vorlage

Ernährungsplan erstellen

Probiere den Planer direkt kostenlos aus und erstelle deinen Ernährungsplan zum Ausdrucken als PDF aus der Vorlage (siehe auch Ernährungsplan erstellen aus Vorlage).

Ernährungsplan bei Diabetes erstellen

Mit dem neuen Tool vom Rezeptrechner wirst du in Kürze auch einen typischen Ernährungsplan für Diabetiker kostenlos erstellen können. Vielleicht fragst du dich jetzt, wie dieser sich von anderen Ernährungsplänen unterscheidet? Der primäre Unterschied liegt in der Angabe der jeweilige Nährstoffe. Für einen normalen Ernährungsplan oder auch Speiseplan werden primär die Makronährstoffe angegeben. Bei einem Ernährungsplan für Diabetiker hingegen ist auch die Angabe von Broteinheiten, KE und FPE relevant. darüber hinaus werden wir den Ernährungsplan für Diabetiker auch erweitern um die Angabe vom Glykämischen Index und der Glykämischen Last. Diese Werte sind besonders relevant bei Diabetes um den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Die Werte kann man heute schon mit dem Rezeptrechner und der App im PRO Diabetiker Paket berechnen. Rezepte, die man mit der App speichert, kann man dann auch nutzen für das Erstellen vom Ernährungsplan.

 

Ernährungsplan Kostenlos Herunterladen

Im folgenden zeige ich dir meinen kostenlosen low carb Ernährungsplan zum Herunterladen. Low Carb Ernährungsplan bedeutet in dem Falle, dass es sich primär um Mahlzeiten mit einem geringen Anteil an Kohlenhydraten handelt. Der Low Carb Ernährungsplan besteht aus 3 Mahlzeiten (Frühstück, Mittag und Abendessen). Zudem ist der Ernährungsplan low carb darauf ausgerichtet, dass man in Summe mit allen 3 Mahlzeiten maximal 50g Kohlenhydrate am Tag zu sich nimmt.

Natürlich kann der Ernährungsplan kostenlos noch um weitere Zwischenmahlzeiten ergänzt werden. Das steht dir frei. Genauso kann man natürlich auch in der Kombination der einzelnen Mahlzeiten variieren.

Die Rezepte sind alle darauf ausgerichtet, dass man sie schnell und einfach ohne großen Aufwand zubereiten kann. Zudem ist sichergestellt, dass die Mahlzeiten auch satt machen.

Wenn du auf der Suche bist nach weiteren tollen Rezepten für ein Low Carb Frühstück oder Low Carb Abendessen, oder du dir lieber deinen eigenen Low Carb Speiseplan zusammenstellen möchtest, dann schau dir doch mal meine vollständige Liste an Low Carb Rezepten mit Nährwertangaben an.

Kalorienrechner

Um die Kohlenhydrate bzw. Kalorien für deine Rezepte und Mahlzeiten zu berechnen, kannst du übrigens den Rezeptrechner Online bzw. die Rezeptrechner App verwenden. Wenn du dir in Zukunft deine eigenen Ernährungspläne zusammenstellst, kannst du mit diesem einfachen Kalorienrechner die Nährwerte und Kalorien berechnen für deine Mahlzeiten. Zudem kannst du im Rezeptrechner Online auch eigene Zutaten mit eigenen Nährwertangaben hinterlegen.

Kalorien Berechnen für Mahlzeit oder Rezept

Kalorienrechner Mahlzeit

Nutze den Rezeptrechner Online um die Kalorien und Nährwerte für deine Mahlzeiten und Rezepte je 100g, je Portion und je Rezept zu berechnen. Mit diesem einfachen Kalorienrechner wird das Kalorien und Nährwerte Berechnen zum Kinderspiel!

Bau dir deinen eigenen Ernährungsplan

Langfristig solltest du natürlich in der Lage sein, dir deinen eigenen Low Carb Ernährungsplan zu erstellen. Damit dir das gelingt, habe ich auf Chooseyourlevel jede Menge Low Carb Rezepte erstellt. Du findest eine große Auswahl für Low Carb Frühstück, Low Carb Mittagessen und Low Carb Abendessen Rezepte. Für das Abendessen findest du dabei wirklich für jeden Geschmack etwas. Egal ob Low Carb Auflauf, Low Carb Nudeln, Low Carb Gerichte mit Hackfleisch oder einfache Low Carb Pfannengerichte, es ist für jeden etwas dabei. Meine Low Carb Rezepte sind zudem alle mit Nährwertangaben ausgestattet. Hierfür kannst du im übrigens auch meine kostenlose Essensplan Vorlage verwenden.

2 Wochen Ernährungsplan als PDF zum Abnehmen Kostenlos

Wenn du noch weitere Tipps und vielleicht noch mehr Inspiration für einen kostenlosen Ernährungsplan suchst, dann schau doch mal in meiner Facebrook Gruppe vorbei. Dort findest du noch zweimal einen Ernährungsplan für jeweils 1 Wochen, den du kostenlos herunterladen kannst. Auch bei diesem Ernährungsplan habe ich jeweils darauf geachtet, dass es maximal 50g Kohlenhydrate am Tag sind. Jeder Ernährungsplan ist dabei gleich aufgebaut und ich sorge immer dafür, dass du etwas Abwechslung beim Frühstück, Mittagessen und Abendessen hast.

Möchtest du ein paar Kilo abnehmen, um dich wieder wohler in deinem Körper zu fühlen? Oder möchtest du deine Ernährung umstellen, um weniger Heißhungerattacken zu haben? Die Low Carb Ernährung ist in beiden Fällen hervorragend geeignet, um dein Ziel zu erreichen. Durch einen geringeren Anteil an Kohlenhydraten und einen höheren Anteil an Eiweiß und Fett bleibt dein Blutzuckerspiegel konstant. Ein stabiler Blutzuckerspiegel sorgt dafür, dass du dich länger satt fühlst und verhindert Heißhungerattacken. Die Fettverbrennung wird begünstigt und die Muskeln bleiben trotz Abnahme erhalten. Entdecke meinen Ernährungsplan kostenlos als pdf.

Ein Low Carb Ernährungsplan zum Ausdrucken für die Orientierung

Doch wie kommt man am besten in die Umsetzung? Welche Gerichte und Lebensmittel sind kohlenhydratarm? Und wo findest du geeignete Rezepte? Um dir den Einstieg in die Low Carb Ernährung zu vereinfachen, bietet es sich an, erst einmal auf einen vorgefertigten Low Carb Ernährungsplan zum Ausdrucken zurückzugreifen. Das hat für dich den Vorteil, dass du für den Anfang ein paar Ideen für geeignete Gerichte erhältst und dir einen ersten Eindruck machen kannst, wie so ein Ernährungsplan auf Low Carb Basis aussehen kann. Außerdem musst du keine Energie darauf verwerten, um dir neue Gerichte und passende Lebensmittel aus verschiedenen Quellen rauszusuchen und nach Rezepten zu recherchieren. Bei der Auswahl geeigneter Lebensmittel ohne Kohlenhydrate ist sicherlich auch meine Low Carb Lebensmittelliste als PDF zum Ausdrucken ganz hilfreich.

Und je weniger Energie dich die Umstellung am Anfang kostet, desto geringer ist das Risiko, wieder in alte Gewohnheiten und Verhaltensweisen zurückzufallen. Hier findest du einen Ernährungsplan kostenlos als pdf. So kannst du dich zu Beginn ganz darauf konzentrieren, wie es dir mit der Umstellung geht und welche Lebensmittel und Gerichte du auch langfristig in deine Ernährung integrieren willst.

Für einen stabilen Blutzuckerspiegel hier ein Ernährungsplan ohne Zucker

Wenn du den Low Carb Ernährungsplan zum Ausdrucken umsetzt, wirst du schnell merken, dass die kohlenhydratarme Ernährung dir viele Vorteile bringt und dein Wohlbefinden steigert. Durch die geringere Aufnahme von Kohlenhydraten schwankt der Insulinspiegel nicht mehr so extrem und der Blutzuckerspiegel bleibt über den Tag stabiler. Die meisten Lebensmittel ohne Kohlenhydrate haben somit also auch eine blutzuckersenkende Wirkung.

Proteine und gute Fette sorgen dafür, dass du dich länger satt fühlst. Ein konstanter Blutzuckerspiegel und ein angenehmes Sättigungsgefühl über den Tag verteilt, führt dazu, dass du dich nicht nur körperlich den ganzen Tag fit fühlst, auch deine Konzentration und deine Stimmung profitieren davon. Das wirst du schnell daran merken, dass du z. B. nachmittags kein Tief mehr hast und nachts erholsamer schläfst. Beim Nachmittagstief überkommt einen oftmals das Verlangen nach etwas Süßem und man greift leider allzu oft zu den falschen Snacks, z. B. Schokoriegel und kann Heißhungerattacken vermeiden. Da besonders zuckerhaltige Lebensmittel zu Blutzuckerschwankungen führen, ist mein Ernährungsplan ohne Zucker dafür bestens geeignet. Du kannst dir den Ernährungsplan kostenlos als pdf runterladen.

Erfolgreich Gewicht verlieren mit dem Ernährungsplan zum Abnehmen als pdf

Willst du ein paar Kilo abnehmen? Dich wieder wohlfühlen? Der Ernährungsplan auf Low Carb Basis hilft dir dabei, dein Ziel zu erreichen. Die vorteilhafte Verteilung der Markonährstoffe (Kohlenhydrate, Fette, Proteine) sorgt dafür, dass die Fettverbrennung aktiviert wird und besonders das ungesunde Bauchfett wird dadurch besser und schneller verbrannt.

Durch den stabilen Blutzuckerspiegel und die längere Sättigung greifst du seltener zu schnellen und meist ungesunden Snacks. So gewöhnst du dir das snacken zwischendurch sogar ganz ab. Generell sind Zwischenmahlzeiten kein Problem und du kannst diese auch in den Ernährungsplan einbauen. Allerdings sollten auch diese Snacks deinen Insulinspiegel nicht zu sehr ansteigen lassen. Mache jetzt den ersten Schritt zu deinem Ziel und lade dir den Ernährungsplan zum Abnehmen als pdf runter. Die Rezepte sind abwechslungsreich, schnell zuzubereiten und für jeden machbar. Mit meinem Ernährungsplan auf Low Carb Basis erhältst du eine Starthilfe, Orientierung für deine Abnahme und Inspirationen für dich. Mein Ernährungsplan ist ohne Zucker und ohne Weizen. Entdecke meinen Ernährungsplan kostenlos als pdf. Weitere tolle Rezeptideen für Low Carb Rezepte mit Nährwertangaben findest du auch auf chooseyourlevel.de

Stelle dir deinen persönlichen Ernährungsplan kostenlos als pdf zusammen

So einen Ernährungsplan auf Low Carb Basis kannst du dir langfristig auch selber zusammenstellen. Nach deinem erfolgreichen Start mit dem Low Carb Ernährungsplan zum Ausdrucken hast du sicher schon das ein oder andere Lieblingsrezept oder Lebensmittel, die du besonders gerne isst. Auf dieser Basis und mit Hilfe von Rezeptdatenbanken ist die Planung ein Kinderspiel. Hier findest du eine große Auswahl an Rezepten, wo für jeden Geschmack ganz sicher etwas dabei ist und das alles auch ganz praktisch bereits mit Nährwertangaben. Zusätzlich bekommst du von mir noch ein GRATIS Rezeptbuch als pdf zum Runterladen. So erhältst du deinen ganz individuellen und persönlichen Ernährungsplan ohne Zucker und mit wenig Kohlenhydraten. Passt ein Rezept mal nicht so ganz zu deinem Geschmack, kannst du einige Zutaten ganz einfach variieren und die dadurch veränderten Nährwerte selber ermitteln mit Hilfe eines Nährwertrechners. Ob Frühstück, Mittag oder Abendessen, ob mit Fleischanteil, vegetarisch oder vegan, du kannst dir deinen persönlichen Ernährungsplan auf Low Carb Basis zusammenstellen.

 

Low Carb Burger Brötchen Selber Machen

Low Carb Burger Brötchen Selber Machen

Hier findest du gesunde Rezepte für Low Carb Burger Brötchen ohne Zucker. Diese gesunden Burger Buns sind ideal für deine Low Carb Diät.

Gesunde Burger Brötchen Rezepte

Im Folgenden zeige ich dir eines meiner drei Lieblingsrezepte für gesunde Burger Brötchen ohne Zucker. Bei dieser Variante liegt der Fokus auf wenig Kohlenhydraten. Statt Weizenmehl verwende ich Kokosmehl und Quark. Eine andere tolle Variante ohne Quark und ohne Milchprodukte, die dann also auch Paleo geeignet ist, findest du übrigens hier. Mein absoluter Favorit sind aber diese Low Carb Burger Brötchen mit Flohsamenschalen und Quark, die du in diesem Rezept findest. Die haben sehr sehr wenig Kohlenhydrate. Unfassbar, dass man so leckere und gesunde Burger Buns auch komplett ohne Weizenmehl herstellen kann. Zugegebenermaßen werden diese gesunden Burger Buns nicht ganz so sehr aufgehen wie das bei normalen Burger Buns der Fall ist. Das liegt vor allem daran, dass die verwendeten Zutaten (vor allem der Quark) natürlich deutlich schwerer sind als das Weizenmehl. Somit kann der Teig nicht so sehr aufgehen. Deswegen ist die Verwendung von Flohsamenschalen bei diesem Rezept so wichtig. Die Flohsamenschalen wirken nicht nur als Bindemittel sondern führen auf dazu, dass das Burger Brötchen mehr aufgeht. Zudem bringen die Flohsamenschalen natürlich jede Menge gute Ballaststoffe mit sich.<
Übrigens kann man die Burger Brötchen natürlich auch super als leckere Low Carb Brötchen zum Frühstück verwenden. Probiert das doch einfach mal aus!

Kohlenhydrate Berechnen 

Kalorienrechner Mahlzeit

Nutze den Rezeptrechner Online um die Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett und Kalorien für deine Mahlzeiten und Rezepte je 100g, je Portion und je Rezept zu berechnen. Mit diesem einfachen Low Carb Rechner wird das Kohlenhydrate Zählen zum Kinderspiel!

Übrigens: Wenn du noch nach einer gesunden Beilage zu dem Burger suchst, dann sind vielleicht auch meine selbst gemachten Gemüsepommes was für dich. Ich verwende dabei Parmesan und überbacke die Karotten damit. Das führt zu einer leckeren knusprigen Käseschicht. Dazu serviere ich dann noch meinen selbst gemachten Paleo Ketchup. Dieser Ketchup wird mit Honig zubereitet, dadurch hat er immer noch einige Kohlenhydrate, aber eben deutlich weniger als ein gekaufter Ketchup.

Burger Brötchen & Co.

Übrigens habe ich all meine leckeren Burger Buns, Brötchen und Low Carb Burger Rezepte in diesem Rezeptbuch zusammengefasst. Das sind mehr als 30 Low Carb Rezepte für Low Carb Burger, Pizza, Pommes und Co. Diese Rezepte sind ideal für Kinder und die Ganze Familie. Natürlich sind für alle Rezepte die Nährwerte berechnet. Zudem gibt es GRATIS noch eine Low Carb Lebensmittel Liste im Anhang von diesem Kochbuch. Du kannst dir das Buch hier in meinem Online Shop herunterladen oder auch auf Amazon als Kindle E-Book und demnächst auch als Taschenbuch bestellen.

Nährwerte je Portion:
160 kcal
4g Kohlenhydrate
17g Eiweiß
8g Fett

Übrigens: Du kannst die individuellen Nährwertangaben deiner Burger Brötchen ohne Zucker auch selbst berechnen mit Hilfe unseres Rezeptrechners.

App: https://www.rezeptrechner.de/mobile-app/

Browser Version: www.rezeptrechner-online.de

Gesunde Burger Brötchen ohne Zucker
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Burger Brötchen mit Flohsamenschalen & Quark

Leckeres Rezept für Burger Buns ohne Kohlenhydrate. Es geht nichts über ein selbstgemachtes Burgerbrötchen, der auch noch nach was schmeckt.
Gericht Low Carb DIät Rezepte, low carb rezepte
Küche amerikanisch, Deutsch
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Portionen 4 Portionen
Kalorien 160kcal
Autor Tina Szkorupa

Zutaten

Für die Low Carb Burger Buns - vermutlich 5 Stück

  • 3 EL Kokosmehl
  • 3 EL Flohsamenschalen
  • 50 g Hanfmehl
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 2 Eier
  • 300 ml heißes Wasser
  • 250 g Magerquark

Anleitungen

Für die Low Carb Burger Buns

  • Den Backofen auf 180°C vorheizen.
  • Alle Zutaten ca.5 min lang zu einem Teig verkneten. Im Anschluss 5 gleich große flache Burgerbrötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
  • Die Brötchen für ca. 30min backen.



Low Carb Burger

Konnte ich dich überzeugen von meinen leckeren Burger Brötchen?

Die Burger Brötchen sind natürlich nur halb so gut ohne Belag. Ich habe auch mit einigen leckeren Burger Pattys experimentiert. Eine tolle Variante für einen Cheeseburger ohne Kohlenhydrate findest du hier: Low Carb Burger.

Bei diesem Burger stelle ich meine eigenen Hackfleisch Pattys aus Rinder Hackfleisch her und belege den Patty in der Pfanne noch mit einem Stück Käse, sodass der Cheddar noch in der Pfanne zerfließt. Dann belege ich den Burger mit Tomaten und nutze meine leckere Low Carb Burger Sauce, in dem Falle eine Cocktailsauce.

Veggie Burger

Wenn du lieber einen vegetarischen Burger zubereiten möchtest, dann schau doch mal, ob mein Veggie Burger was für dich ist. Die Bratlinge stelle ich aus Kichererbsen her. Und dann verwende ich auch hier meine leckeren Burger Saucen, in dem Falle meine Rote Beete Guacamole, das gibt dem Ganzen auch noch eine tolle rosa Farbe.

Rezept: Gesundes Müsli – low carb/ paleo geeignet –

Rezept: Gesundes Müsli – low carb/ paleo geeignet –

Rezept: Gesundes Müsli – Low Carb und Paleo geeignet

Dieses wunderbare Rezept ist die perfekte Alternative zu herkömmlichen Müslis – super gesund und sättigend!

Zutaten:

100ml Kokosmilch (oder Mandelmilch)
2 EL Chiasamen
1 TL Sonnenblumenkerne
1 TL Kürbiskerne
1/2 TL Vanillepulver
1/2 TL Zimt
1EL Honig
1 EL gehackte Cashewkerne oder Mandeln
1 EL Mandelmehl/ gemahlene Mandeln

1/2 Apfel
1/2 Banane
1 handvoll Himbeeren

Zubereitung:

1 Zutaten miteinander vermischen. Kurz quellen lassen.
Apfel reiben und Banane in Scheiben schneiden.
Himbeeren ggf. auftauen.
Die Früchte als Topping auf das Müsli geben.

Nährwerte je Portion: 395kcal; 32g Kohlenhydrate; 11g Eiweiß; 23g Fett

Berechne die Nährwerte deiner individuellen Rezepte mit Hilfe unseres Rezeptrechners: www.rezeptrechner.de

Rezept im Überblick

Mit Choose Your Level gesund abnehmen

Du magst unser Rezept? Dieses und viele weitere tolle Rezepte sind Teil unserer Ernährungspläne bei Choose Your Level. Unser Ernährungskonzept ist darauf ausgelegt, dich auf gesunde Art und Weise beim Abnehmen zu unterstützen, sodass du nachhaltig Gewicht verlierst und dein neues Wunschgewicht auch beibehälst. Wir statten dich mit jeder Menge Hilfsmittel (kleine Rechner und Tools), Ernährungsplänen und Einkaufslisten aus und begleiten dich mit viel Wissen und kleinen Übungen in einem mehrwöchigen Online Programm auf dem Weg zum neuen Wunschgewicht.