Bananenbrot Himbeer - Choose Your Level™

Bananenbrot Himbeer ohne Zucker

Nährwerte je Portion:
281 kcal
18g Kohlenhydrate
10g Eiweiß
18g Fett

Bananenbrot Himbeer

Leckeres Rezept für Bananenbrot ohne Zucker, gesundes Bananenbrot mit Himbeeren

Gericht bananenbrot, Dessert, Frühstück
Länder & Regionen Deutsch
Keyword bananebrot kalorienarm, bananenbrot, bananenbrot apfelmus, bananenbrot einfach, bananenbrot gesund, bananenbrot glutenfrei, bananenbrot himbeeren, bananenbrot low carb, bananenbrot mandelmehl, bananenbrot mandeln, bananenbrot nuss, bananenbrot ohnezucker, bananenbrot saftig, bananenbrot walnuss, banenenbrot rezept
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Portionen 10 Scheiben
Autor Tina Szkorupa

Zutaten

  • 3 Eier
  • 105 g Kokosöl wer es nicht auf die Paleo Konformität anlegt, kann auch Butter verwenden
  • 5 EL Honig
  • 170 g Mandelmehl
  • 50 g Kokosraspeln
  • 60 g Chia Samen
  • 3 TL Weinstein Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Himbeeren
  • 2 reife Bananen
  • 2 EL Apfelmus

Anleitungen

  1. Den Backofen auf 170°C vorheizen.
  2. Kastenform mit 1 TK Kokosöl einfetten und mit Backpapier auslegen.
  3. Eier, Kokosöl und Honig cremig schlagen. Mandelmehl, Kokosöl, Chia Samen, Backpulver und Salz vermischen. und zu der Kokosöl-Ei-Masse geben.
  4. In einer separaten Schüssel die Bananen mit dem Apfelmus pürieren und zum restlichen Teig geben.
  5. Zu guter letzt die Himbeeren vorsichtig unterrühren.
  6. Den Teig nun in der Form verteilen und für 70min im Ofen backen.
  7. Nach ungefähr 50min macht es unter Umständen Sinn das Banananbrot mit Alufolie zu bedecken, damit der Kuchen nicht zu dunkel wird.

Der Speck muss weg!

Endlich wieder wohlfühlen

Hast du dir vorgenommen, die überschüssigen Pfunde endlich wieder loszuwerden?
Kalorien Zählen, Kohlenhydrate Zählen oder doch Intervallfasten? 

Ich habe in den vergangenen Jahre einiges ausprobiert und jede Menge Erfahrungen gesammelt. Mittlerweile bin ich der Meinung, dass es eigentlich egal ist, für welche Ernährungsform du dich entscheidest, wichtig ist, dass du einige grundlegende Dinge beachtest.

In meinem GRATIS E-Book erfährst du, worauf es ankommt um langfristig abzunehmen und sich wohl zu fühlen: