Bananenbrot Himbeer - Choose Your Level™

Bananenbrot Himbeer ohne Zucker

Nährwerte je Portion:
281 kcal
18g Kohlenhydrate
10g Eiweiß
18g Fett

bananenbrot paleo
Drucken
5 von 1 Bewertung

Bananenbrot Himbeer

Leckeres Rezept für Bananenbrot ohne Zucker, gesundes Bananenbrot mit Himbeeren
Gericht bananenbrot, Dessert, Frühstück
Land & Region Deutsch
Keyword bananebrot kalorienarm, bananenbrot, bananenbrot apfelmus, bananenbrot einfach, bananenbrot gesund, bananenbrot glutenfrei, bananenbrot himbeeren, bananenbrot low carb, bananenbrot mandelmehl, bananenbrot mandeln, bananenbrot nuss, bananenbrot ohnezucker, bananenbrot saftig, bananenbrot walnuss, banenenbrot rezept
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Portionen 10 Scheiben
Kalorien 281kcal
Autor Tina Szkorupa

Zutaten

  • 3 Eier
  • 105 g Kokosöl wer es nicht auf die Paleo Konformität anlegt, kann auch Butter verwenden
  • 5 EL Honig
  • 170 g Mandelmehl
  • 50 g Kokosraspeln
  • 60 g Chia Samen
  • 3 TL Weinstein Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Himbeeren
  • 2 reife Bananen
  • 2 EL Apfelmus

Anleitungen

  • Den Backofen auf 170°C vorheizen.
  • Kastenform mit 1 TK Kokosöl einfetten und mit Backpapier auslegen.
  • Eier, Kokosöl und Honig cremig schlagen. Mandelmehl, Kokosöl, Chia Samen, Backpulver und Salz vermischen. und zu der Kokosöl-Ei-Masse geben.
  • In einer separaten Schüssel die Bananen mit dem Apfelmus pürieren und zum restlichen Teig geben.
  • Zu guter letzt die Himbeeren vorsichtig unterrühren.
  • Den Teig nun in der Form verteilen und für 70min im Ofen backen.
  • Nach ungefähr 50min macht es unter Umständen Sinn das Banananbrot mit Alufolie zu bedecken, damit der Kuchen nicht zu dunkel wird.

Nutrition

Calories: 281kcal

Das Video ist ein Auszug aus dem ONLINE KURS

TINA’S Fit Kit