Low Carb Käsekuchen Muffins

Low Carb Käsekuchen Muffins

Low Carb Käsekuchen Muffins ohne Mehl (mit Kokosmehl) und ohne Zucker (stattdessen mit Datteln) und weitere Low Carb Muffins in meiner Rezeptübersicht. Weitere gesunde Low Carb Muffin und Kuchen Rezepte findest du in meiner Rubrik für Low Carb Rezepte. 

Low Carb Kuchen

Low Carb und Kuchen muss sich nicht widersprechen auch wenn man dies schnell vermuten könnte, da Kuchen in der Regel ja hauptsächlich aus Mehl und Zucker besteht und das nunmal alles andere als low carb ist. Ich habe in den letzten Jahren viel experimentiert und komme zu dem Entschluss, dass man mit Low Carb Mehlalternativen wie Mandelmehl oder Kokosmehl mindestens genauso leckere Kuchen zubereiten kann wie mit normalen Mehl. Darüberhinaus gibt es auch für Zucker zahlreiche praktische Low Carb Alternativen wie zum Beispiel Xucker oder zumindest eine gesündere Variante vom weißen Zucker, den Kokosblütenzucker. Die leckeren Low Carb Käsekuchen Muffins, die ihr in diesem Eintrag findet, sind zum Beispiel eine Abwandlung meines Low Carb Blaubeer Käsekuchens.

Zudem kann ich auch jedem empfehlen einen Blick auf meinen Low Carb Käsekuchen mit Erdbeersoße zu werfen. Und auch mein Low Carb Karottenkuchen ist vor alle im Frühling und Sommer ein absoluter Genuss. Der eignet sich übrigens auch hervorragend zu Ostern.

Kohlenhydrate Sparen

Wusstest du, dass es zu Beginn einer Diät durchaus Sinn machen kann auf Kohlenhydrate zu verzichten? Der Verzicht auf Kohlenhydrate führt zu weniger Appetit und weniger Heißhungerattacken.

Wer sich jetzt fragt, welche Lebensmittel wenig Kohlenhydrate haben, für den habe ich genau das Richtige.

Um dir einen einfachen Überblick über den Kohlenhydrategehalt deiner Lebensmittel zu verschaffen, dient meine Low Carb Lebensmittel Liste, die du dir als PDF über den Button heruntergeladen werden kann.

Low Carb Lebensmittel Liste (PDF)

Lade dir hier deine kostenlose Low Carb Lebensmittel Liste als PDF zum Ausdrucken herunter.

Low Carb Lebensmittel Liste PDF

Low Carb Käsekuchen Muffins mit Kokosmehl

Das ist ein absoluter Schokoladen-Heidelbeertraum! Dieses Rezept für Low Carb Käsekuchen Muffins mit Heidelbeeren eignet sich hervorragend als Low Carb Nachspeise, Low Carb Kuchen oder sogar als Low Carb Snack für Zwischendurch. Die Muffins werden ohne Weizenmehl und ohne Zucker zubereitet. Vielleicht sorgst du dich jetzt, dass die Muffins dann nicht süß genug sind? Die Datteln bringen jedoch ausreichend natürliche Süße mit sodass du gar nicht merken wirst, dass du keinen Zucker verwendest.

Nährwerte je Portion:
393 kcal
10g Kohlenhydrate
12g Eiweiß
32g Fett

Berechne die Nährwerte und Kohlenhydrate für deine Low Carb Muffins mit Hilfe vom Rezeptrechner Online oder der Rezeptrechner App.

Low Carb Käsekuchen Muffins
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Low Carb Käsekuchen Muffins

Leckeres Rezept für Low Carb Käsekuchen Muffins mit Heidelbeeren, ideal als Low Carb Nachspeise oder als Low Carb Snack für zwischendurch.
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Küche Deutsch
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Portionen 6 Stück
Kalorien 393kcal
Autor Tina Szkorupa

Zutaten

für den Boden:

  • 30 g gemahlene Mandeln
  • 40 g getrocknete Datteln oder getrocknete Cranberries
  • 20 g Kokosraspeln
  • 1 EL Backkakao
  • 1 EL Kokosmilch
  • 1 EL Kokosmus

für die Käsekuchen Masse:

  • 150 g Heidelbeeren
  • 150 Magerquark
  • 1 EL Chiasamen
  • 2 EL Kokosmehl

Anleitungen

  • Zutaten für den Boden in den Mixer geben und pürieren.
  • Den Teig in gefettete Muffinförmchen geben. Bei uns hat es für 5 Muffins gereicht.
  • Zutaten für die Quarkmasse ebenfalls in einen Mixer geben und pürieren. Die Quarkmasse auf dem Boden verteilen.
  • Das Ganze bei 150°C ca 25min backen. Auskühlen lassen. Am Rand mit einem Messer ein wenig von der Form lösen und stürzen. Anschließend mit ein paar Heidelbeeren servieren.
Low Carb Knäckebrot

Low Carb Knäckebrot

Hier findest du mein super einfache Low Carb Brot Rezepte für Low Carb Knäckebrot ohne Kohlenhydrate zum Selber Machen, auch als Keto Knäckebrot geeignet.

Low Carb Brot ohne Kohlenhydrate

Dieses tolle Rezept für Low Carb Knäckebrot ist übrigens nur eines von vielen Low Carb Brot Rezepten auf chooseyourlevel. Wenn du dieses Rezept magst, dann interessiert dich möglicherweise auch mein Eiweißbrot mit Mandelmehl und Quark Rezept. Wenn du gerne Toastbrot ist und vermutest, dass Toastbrot ohne Kohlenhydrate unmöglich ist, habe ich ebenfalls gute Nachrichten für dich. Ich habe auch ein Low Carb Toastbrot Rezept im Angebot. Darüberhinaus sind ab und zu Brötchen ja auch eine feine Sache. Hierfür habe ich ein tolles Low Carb Brötchen Rezept für dich, welches sich ideal für Sonntags Brötchen eignet. Ursprünglich war dieses Rezept primär für Burger Brötchen vorgesehen, aber mittlerweile nutze ich dieses Rezept auch ganz oft um leckere Frühstücks Brötchen ohne Kohlenhydrate herzustellen.

 

Tipps für deine Low Carb Diät

Eine Low Carb Ernährung kann insbesondere zu Beginn einer Ernährungsumstellung bzw. Diät helfen, den Appetit zu zügeln und Heißhungerattacken zu vermeiden, da vor allem die Kohlenhydrate für die Heißhungerattacken verantwortlich sind. Viele, die gerade am Anfang ihrer Low Carb Diät stehen, fragen sich häufig welche Lebensmittel low carb geeignet sind. Hier kann es zu Beginn helfen typische Lebensmittel, die man gerne mag, zu identifizieren und sich die Kohlenhydrate je 100g mal etwas genauer anzuschauen. Dabei kann dir meine GRATIS Low Carb Lebensmittel Liste als PDF zum Herunterladen helfen. Darüber hinaus interessiert dich vielleicht auch mein Low Carb Ernährungsplan mit max. 50g Kohlenhydrate am Tag den ich exemplarisch mal für 3 Tage erstellt habe.

Wenn du noch mehr Low Carb Brot Rezepte suchst, dann empfehle ich dir auf meiner Hauptseite mit der Low Carb Rezeptübersicht vorzuschauen. 

Kohlenhydrate Berechnen 

Kalorienrechner Mahlzeit

Nutze den Rezeptrechner Online um die Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett und Kalorien für deine Mahlzeiten und Rezepte je 100g, je Portion und je Rezept zu berechnen. Mit diesem einfachen Low Carb Rechner wird das Kohlenhydrate Zählen zum Kinderspiel!

Schnelles low Carb Brot Rezept für Knäckebrot

Das ist das allerbeste Rezept für ein Low Carb Brot zum selber machen mit wenig Kohlenhydraten. Dieses Knäckebrot besteht unter anderem aus Chiasamen und Leinsamen und hat dadurch nicht nur sehr wenig Kohlenhydrate sondern auch enorm viele Ballaststoffe. Deswegen hält das Brot sehr lange satt und eignet sich somit hervorragend für deine Low Carb Diät. Die Zubereitung ist zudem super einfach und da das Brot ausschließlich aus Wasser und Nüssen/ Kernen/ Samen besteht, kann man die Zutaten eigentlich immer zu Hause haben und bei Bedarf immer wieder frisches Knäckebrot backen.

Nährwerte je Portion:
147 kcal
2,4g Kohlenhydrate
6,6g Eiweiß
11,8g Fett

nährwerterechner app

Berechne die Nährwerte für deine Low Carb Brot Rezepte und dieses Keto Knäckebrot mit Hilfe vom Rezeptrechner Online oder der Rezeptrechner App.

Knäckebrot Low Carb Rezept
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Low Carb Knäckebrot

Leckeres Rezept für Low Carb Knäckebrot zum selber machen aus Leinsamen und Chiasamen. Dieses Low Carb Brot Rezept ist nicht nur kohlenhydratarm sondern auch sehr reich an Ballaststoffen - perfekt für deine Low Carb Diät.
Gericht Low Carb Brot, Low Carb Knäckebrot
Küche Deutsch
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 45 Minuten
Portionen 5 Portionen
Kalorien 147kcal
Autor Tina Szkorupa

Zutaten

  • 2 EL geschrotete Leinsamen
  • 1 EL Pinienkerne
  • 1 EL Kürbiskerne
  • 1 EL Sonnenblumenkerne
  • 1 EL Chiasamen
  • 100 ml Leitungswasser

Anleitungen

  • Die Samen und Kerne in einer Schüssel miteinander vermischen. Das Wasser hinzugeben und das Ganze 10min quellen lassen. Die Masse sollte letztlich ein wenig schmierig sein und sich leicht verteilen lassen.
  • Anschließend auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech die Masse ausbreiten. Die Masse sollte dabei noch 3-4mm dick sein.
  • Anschließend bei 150 °C ca. 45-50 min backen. Wer das Ganze in Stücke schneiden möchte, sollte dies nach ca. 20min machen. Alternativ kann man das Knäckebrot am Ende auch in mehrere Teile zerbrechen.
  • Die Masse fertig backen, anschließend aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Mit Chia Pudding Abnehmen

Mit Chia Pudding Abnehmen

Chia Pudding zum Abnehmen?

Chia Samen gewinnen immer mehr an Beliebtheit weil sie sich super zum abnehmen eignen. Eines der beliebtesten Rezepte zum Abnehmen ist dabei Low Carb Pudding mit Chia Samen und Kokosmilch. Ein Hauptgrund ist vermutlich die Tatsache, dass er so super einfach zubereitet werden kann. Zudem bringen Chia Samen jede Menge positiver Eigenschaften mit sich. Aber kann man mit Chiapudding abnehmen oder ist das alles nur gutes Marketing? In diesem Artikel zeige ich dir, worauf du achten solltest.

Mit Chia Samen abnehmen?

Da Chiasamen seit noch gar nicht allzu langer Zeit so beliebt sind und häufig auch als Superfood vermarktet werden, fragen sich viele, ob man mit Chia Samen abnehmen kann?

Wie so oft, lässt sich diese Frage nicht ganz pauschal beantworten. Chiasamen haben jede Menge Ballastoffe, was grundsätzlich schon mal gut ist. Ballaststoffe sind wichtig für die Verdauung und machen lange satt. Dadurch können Chiasamen helfen Fressattacken zu verhindern und folglich können Chiasamen indirekt auch beim Abnehmen unterstützen. Letztlich kommt es beim Abnehmen aber immer noch darauf an, dass deine Energiebilanz negativ ist, das heißt, dass man weniger Kalorien zu sich nimmt als man verbraucht. Wie genau du das sicherstellst, erkläre ich auch nochmal ausführlich in meinem GRATIS E-BOOK.

Abnehmen mit Chia Samen ist als möglich, aber Chiasamen sind keineswegs notwendig zum Abnehmen.

Sind Chia Samen low carb?

Chiasamen Nährwerte werden häufig mit bis zu 42 Gramm Kohlenhydrate pro 100g angegeben. Das ist sehr verwirrend denn man findet genauso auch Chiasamen mit nur 1-2 Gramm Kohlenhydrate je 100. Ich glaube, das liegt zum Teil daran, dass die Ballaststoffe mit zu dem Kohlenhydraten gezählt werden. Ballaststoffe gehören zwar zu den Kohlenhydraten, sind aber unverdaulich, das heißt, der Körper kann daraus keine Energie gewinnen. Du solltest auf jeden Fall immer die Nährwerte deiner Chiasamen im Vorwege prüfen und wenn du dich Low Carb ernährst, dann solltest du eher zu Chia Samen Low Carb greifen.

Chia Pudding Low Carb geeignet?

Chia Pudding kann low carb geeignet sein, wenn man darauf achtet, dass man Chia Samen Low Carb kauft und den Pudding mit kohlenhydratarmer Kokosmilch zubereitet und nicht noch zusätzlich Zucker verwendet. Im Folgenden zeige ich dir ein Rezept für low carb Chia Pudding.

Noch mehr Rezepte zum Abnehmen?

In meiner Rubrik Low Carb Rezepte mit Nährwertangaben habe ich meine beliebtesten Low Carb Rezepte zum Abnehmen zusammengestellt. Dort findest du diverse Low Carb Rezepte ohne Kohlenhydrate. Die Auswahl der Rezepte habe ich basierend auf meinem Pinterest Account getroffen. Der hat mittlerweile ja schon über 5000 Follower, sollte also ganz repräsentativ sein. Einen kleinen Einblick in weitere Low Carb Rezepte findest du übrigens auch in meinem kostenlosen Low Carb Ernährungsplan mit maximal 50g Kohlenhydrate je Tag:

Kohlenhydrate Berechnen 

Kalorienrechner Mahlzeit

Nutze den Rezeptrechner Online um die Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett und Kalorien für deine Mahlzeiten und Rezepte je 100g, je Portion und je Rezept zu berechnen. Mit diesem einfachen Low Carb Rechner wird das Kohlenhydrate Zählen zum Kinderspiel!

Chia Pudding Low Carb Rezept

Und hier nun mein schnelles, einfaches Rezept für Chia Pudding Low Carb:

Nährwerte je Portion:
226 kcal
8g Kohlenhydrate
5,5g Eiweiß
18,4g Fett

nährwerterechner app

Mit Chia Pudding Abnehmen geht, sofern deine Energiebilanz negativ bleibt!

Kcal und Nährwerte für deine angepassten Rezepte kannst du übrigens mit Hilfe vom Rezeptrechner Online oder der Rezeptrechner App berechnen.

chiapudding low carb
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Chia Pudding zum Abnehmen

Hier findest du eines meiner vielen Leckern Rezepte zum Abnehmen wie diesen Chia Pudding, der sich super zum Abnehmen eignet weil er lange satt.
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Küche Deutsch
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Wartzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 1 Portion
Kalorien 226kcal
Autor Tina Szkorupa

Zutaten

  • 4 EL Chia Samen ca. 40g
  • 100 ml Kokosmilch
  • 1 Messerspitze Vanillepulver
  • etwas Agavendicksaft
  • handvoll Himbeeren oder Erdbeeren tiefgefroren
  • handvoll Cashewkerne

Anleitungen

  • Chiasamen mit Vanillepulver in Kokosmilch in einem Glas verrühren und mindestens 20 min quellen lassen.
    Ggf. zwischendurch nochmal umrühren damit keine Klümpchen entstehen.
  • In der Zwischenzeit die Himbeeren oder Erdbeeren auftauen lassen und pürieren oder mit einem Löffel zu einer Masse zerdrücken. Wer will, kann das Himbeer- oder Erdbeermus noch mit einem Klecks Honig oder Agavendicksaft etwas zusätzlich süßen.
  • Das Himbeermus oder Erdbeermus auf dem Pudding verteilen und mit ein paar Nüssen und/ oder Kokosraspeln dekorieren.
Low Carb Müsli

Low Carb Müsli

Low Carb Müsli Rezept zum selber machen: Hier findest du ein gesundes Müsli zum Abnehmen ohne Zucker und ohne Weizen, ideal für deine Low Carb Diät.

Gesundes Müsli zum Abnehmen

Der ein oder andere könnte sich nun fragen, was denn den Aufwand wirklich rechtfertig, Müsli selbst herzustellen statt es zu kaufen? Schließlich gibt es doch auch in jedem Supermarkt eine immense Auswahl an fertigen Müsli Varianten. Das Hauptproblem mit den meisten industriell hergestellten Müslisorten ist ein viel zu hoher Anteil an künstlich zugesetztem Zucker. Ihr wisst einfach nicht, was dem Müsli noch alles zugesetzt wurde. Zudem sind Nüsse und getrocknete Früchte teuer, das heißt, ein Großteil der Müslivarianten besteht aus vielen Haferflocken oder Granola mit jeder Menge Zucker. Wir empfehlen euch, euer Müsli selbst herzustellen, um genau zu wissen, was ihr eigentlich reinmischt! Die Meinungen zu Müsli/ Granola gehen mittlerweile stark auseinander. Die einen sind nach wie vor überzeugt, dass es sich beim Müsli um eine gesunde Frühstücksalternative handelt, während andere Müsli eher als Kohlenhydrat- und Zuckerbombe verteufeln.
An beiden Meinungen ist etwas Wahres dran.

Kalorien Berechnen für Mahlzeit oder Rezept

Kalorienrechner Mahlzeit

Nutze den Rezeptrechner Online um die Kalorien und Nährwerte für deine Mahlzeiten und Rezepte je 100g, je Portion und je Rezept zu berechnen. Mit diesem einfachen Kalorienrechner wird das Kalorien und Nährwerte Berechnen zum Kinderspiel!

Low Carb Müsli Selber Machen

Viele gekaufte Müslisorten sind tatsächlich reine Zuckerbomben. Allerdings sind diese Müslisorten per Definition auch eigentlich gar kein Müsli mehr. Ein gesundes Müsli besteht zum großen Teil aus Nüssen, Samen und Kernen und wer will, kann dann noch naturbelassene Haferflocken hinzugeben! Gesüßt wird in der Regel nur mit etwas Honig oder Kokosblütenzucker. Wer solch ein Müsli zu sich nimmt, darf sich sicher sein, seinem Körper nach wie vor etwas Gutes zu tun, denn in diesem Müsli stecken jede Menge guter Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen sowie jede Menge gute Fette aus den Nüssen.
Zudem macht dieses Müsli lange satt und wir werden automatisch aufhören zu essen, sobald wir satt sind. Dies ist ein weiterer Vorteil dieses gesunden Müslis. Viele gekaufte Müslisorten lassen uns ständig weiter Appetit haben, da der hohe Zuckeranteil unseren Blutzucker in die Höhe treibt.
Dies ist nicht der Fall bei unserem Müsli! 🙂

Rezepte mit Low Carb Müsli

Das Rezept, welches ich dir im folgenden zeige, ist natürlich nur das Basisrezept für ein Low Carb Müsli. Wenn du dich jetzt fragst, wie du dieses Müsli am besten verzehren solltest, dann empfehle ich dir mal einen Blick auf mein Rezept für ein gesundes Frühstück mit Müsli und Kokosmilch zu werfen. Zudem passt das Müsli auch hervorragend als Topping zu einer Smoothie Bowl wie diese Erdbeer Smoothie Bowl.

Kohlenhydrate Sparen

Wusstest du, dass es zu Beginn einer Diät durchaus Sinn machen kann auf Kohlenhydrate zu verzichten? Der Verzicht auf Kohlenhydrate führt zu weniger Appetit und weniger Heißhungerattacken.

Wer sich jetzt fragt, welche Lebensmittel wenig Kohlenhydrate haben, für den habe ich genau das Richtige.

Um dir einen einfachen Überblick über den Kohlenhydrategehalt deiner Lebensmittel zu verschaffen, dient meine Low Carb Lebensmittel Liste, die du dir als PDF über den Button heruntergeladen werden kann.

Low Carb Lebensmittel Liste (PDF)

Lade dir hier deine kostenlose Low Carb Lebensmittel Liste als PDF zum Ausdrucken herunter.

Low Carb Lebensmittel Liste PDF

Low Carb Müsli

Ein gesundes Müsli zum Abnehmen selber machen ist 1000 mal besser als jedes gekaufte Müsli. Das Müsli besteht ausschließlich aus tollen, gesunden Zutaten und schmeckt auch noch super lecker. Falls du übrigens noch mehr erfahren möchtest zum Thema welches Müsli zum Abnehmen geeignet ist, dann schau dir mal meinen entsprechenden Artikel an.

Nährwerte je Portion:
239 kcal
5,3 Kohlenhydrate
4,4g Eiweiß
21,5g Fett

nährwerterechner app

Berechne die Nährwerte für dein Müsli zum Abnehmen mit Hilfe vom Rezeptrechner Online oder der Rezeptrechner App.

müsli selber machen
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Müsli Low Carb Selber Machen

Gesundes Müsli Low Carb Selber Machen
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 50 Minuten
Portionen 6 Portionen
Kalorien 239kcal
Autor Tina Szkorupa

Zutaten

  • 50 g Cashewkerne
  • 50 g Mandeln
  • 40 g Kokoschips
  • 40 g Haselnüsse
  • 30 g Sonnenblumenkerne
  • 30 g Chia Samen
  • 25 g Kokosöl
  • 15 g Honig
  • 1 TL gemahlene Vanille
  • 0,5 TL Salz

Anleitungen

  • Den Ofen auf 140°C vorheizen.
  • Die Cashewkerne, Mandeln, Haselnüsse, Kokoschips, Sonnenblumenkerne und Chiasamen in einen Mixer geben und klein hacken.
  • Kokosöl schmelzen und mit dem Honig und der Vanille vermischen. Das Honig-Vanille-Öl Gemisch mit der gemahlenen Masse verrühren.
  • Wer möchte, kann auch noch Rosinen oder getrocknete Cranberries hinzufügen
  • Das Müsli anschließend auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und knapp 45 min im Backofen backen. Dabei von Zeit zu Zeit das Müsli immer mal wieder „wenden“.
  • Dazu passt: Naturjoghurt und püriertes Beerenobst (Achtung: Durch den Joghurt wäre es dann natürlich nicht mehr paleo konform)
Diät Bananen Pfannkuchen ohne Mehl

Diät Bananen Pfannkuchen ohne Mehl

Dieses einfache Diät Bananen Pfannkuchen Rezept ohne Mehl ist schnell zubereitet und super als gesundes Frühstück ohne Zucker geeignet.

Pfannkuchen Rezept Einfach

Super tolles Pfannkuchen Rezept, einfach in der Zubereitung und damit hervorragend geeignet für den perfekten Sonntag Morgen.

Gesunde Bananen Pfannkuchen ohne Mehl

Die Hauptübeltäter bei den normalen Pancakes sind wie gesagt der Zucker und das Mehl. Die Eier sind per se nicht ungesund. Das Mehl erfüllt bei den normalen Pfannkuchen insbesondere die Funktion als Bindemittel. Statt dem Weizenmehl eignet sich jedoch auch Kokosmehl hervorragend. Da das Kokosmehl nicht ganz so gut bindet wie das Weizenmehl, kommt der eigentliche Star unserer gesunden Bananen Pfannkuchen ohne Mehl ins Spiel: Die Banane. In dem man dem Rezept eine zerdrückte Banane hinzusetzt, schlägt man gleich mehrere Fliegen mit einer Klappe:

–> Die Banane bringt natürliche Süße, sodass auf weiteren Zuckerzusatz verzichtet werden kann.
–> Die Banane ist von ihrer Konsistenz her immer noch etwas bindend und zugleich feucht genug, sodass auch auf Milch/ Buttermilch verzichtet werden kann.
–> Die Banane sättigt deutlich länger, sodass unsere Pancakes letztlich nicht nur mega lecker schmecken, sondern auch noch pappsatt machen

Kalorien Berechnen für Mahlzeit oder Rezept

Kalorienrechner Mahlzeit

Nutze den Rezeptrechner Online um die Kalorien und Nährwerte für deine Mahlzeiten und Rezepte je 100g, je Portion und je Rezept zu berechnen. Mit diesem einfachen Kalorienrechner wird das Kalorien und Nährwerte Berechnen zum Kinderspiel!

Protein Pancakes?

Wer jetzt noch einen drauf setzen möchte, kann statt dem Kokosmehl auch Eiweißpulver (z.B. Eiweiß 90, glutenfrei, vegan (300 g)) verwenden. Dafür einfach die Menge Kokosmehl 1:1 durch Eiweißpulver ersetzen. Wem das Natur-Eiweißpulver zu langweilig ist, der kann natürlich auch auf ein Vanille-Eiweißpulver ausweichen – das bringt natürlich nochmal zusätzlich Geschmack!

Nährwerte je Portion:
190 kcal
16,5g Kohlenhydrate
8,6g Eiweiß
9,3g Fett

nährwerterechner app

Übrigens kannst du die Nährwerte und Kalorien für deine Diät Pfannkuchen auch selber online berechnen mit Hilfe vom Rezeptrechner Online und der Rezeptrechner App.

Gesunde Bananen Diät Pfannkuchen ohne Zucker
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Diät Pfannkuchen Rezept Einfach

Diät Pfannkuchen Rezept Einfach mit Bananen ohne Mehl, super gesundes Rezept, ideal für ein Frühstück zum Abnehmen oder eine Ernährungsumstellung.
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Küche amerikanisch, Deutsch
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen 2 Portionen
Kalorien 190kcal
Autor Tina Szkorupa

Zutaten

  • 1 reife Banane
  • 3 Eier klein
  • 1 EL Kokosmehl
  • 1/2 TL Vanillepulver
  • 2 TL Kokosöl
  • Topping optional z.B. Zimt, Heidelbeeren oder andere Früchte, Nüsse, Honig

Anleitungen

  • Die Banane pürieren.
  • Die restlichen Zutaten (Eier, Kokosmehl und Vanillepulver) hinzugeben und alles gut miteinander vermischen.
  • Eine Pfanne (mit guter Beschichtung!) auf mittlerer Stufe erhitzen und nach und nach die Pfannkuchen darin von beiden Seiten goldbraun backen.
  • Anschließend auf Küchenrolle legen und noch etwas abtupfen, dann sind sie am Ende nicht ganz so ölig.
  • Die Pancakes nun stapeln und mit Honig, Beeren etc servieren.
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