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Diät Bananen Pfannkuchen ohne Mehl

von Tina | 22 Juli 2018

Dieses einfache Diät Bananen Pfannkuchen Rezept ohne Mehl ist schnell zubereitet und super als gesundes Frühstück ohne Zucker geeignet.

Pfannkuchen Rezept Einfach

Super tolles Pfannkuchen Rezept, einfach in der Zubereitung und damit hervorragend geeignet für den perfekten Sonntag Morgen.

Gesunde Bananen Pfannkuchen ohne Mehl

Die Hauptübeltäter bei den normalen Pancakes sind wie gesagt der Zucker und das Mehl. Die Eier sind per se nicht ungesund. Das Mehl erfüllt bei den normalen Pfannkuchen insbesondere die Funktion als Bindemittel. Statt dem Weizenmehl eignet sich jedoch auch Kokosmehl hervorragend. Da das Kokosmehl nicht ganz so gut bindet wie das Weizenmehl, kommt der eigentliche Star unserer gesunden Bananen Pfannkuchen ohne Mehl ins Spiel: Die Banane. In dem man dem Rezept eine zerdrückte Banane hinzusetzt, schlägt man gleich mehrere Fliegen mit einer Klappe:

–> Die Banane bringt natürliche Süße, sodass auf weiteren Zuckerzusatz verzichtet werden kann.
–> Die Banane ist von ihrer Konsistenz her immer noch etwas bindend und zugleich feucht genug, sodass auch auf Milch/ Buttermilch verzichtet werden kann.
–> Die Banane sättigt deutlich länger, sodass unsere Pancakes letztlich nicht nur mega lecker schmecken, sondern auch noch pappsatt machen

Kalorien Berechnen für Mahlzeit oder Rezept

Nutze den Rezeptrechner Online um die Kalorien und Nährwerte für deine Mahlzeiten und Rezepte je 100g, je Portion und je Rezept zu berechnen. Mit diesem einfachen Kalorienrechner wird das Kalorien und Nährwerte Berechnen zum Kinderspiel!

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Protein Pancakes?

Wer jetzt noch einen drauf setzen möchte, kann statt dem Kokosmehl auch Eiweißpulver (z.B. Eiweiß 90, glutenfrei, vegan (300 g)) verwenden. Dafür einfach die Menge Kokosmehl 1:1 durch Eiweißpulver ersetzen. Wem das Natur-Eiweißpulver zu langweilig ist, der kann natürlich auch auf ein Vanille-Eiweißpulver ausweichen – das bringt natürlich nochmal zusätzlich Geschmack!

Gesunde Bananen Diät Pfannkuchen ohne Zucker

Nährwerte je Portion:
190 kcal
16,5g Kohlenhydrate
8,6g Eiweiß
9,3g Fett

Nährwerte Anpassen

Übrigens kannst du die Nährwerte und Kalorien für deine Diät Pfannkuchen auch selber online berechnen mit Hilfe vom Rezeptrechner Online und der Rezeptrechner App.

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Diät Pfannkuchen Rezept Einfach

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 10

Gesamtzeit 20

Portionen 2 Portionen

Kalorien 190kcal

Autor Tina Szkorupa

Zutaten

1 reife Banane
3 Eier klein
1 EL Kokosmehl
1/2 TL Vanillepulver
2 TL Kokosöl
Topping optional z.B. Zimt, Heidelbeeren oder andere Früchte, Nüsse, Honig

Anleitungen

Die Banane pürieren.
Die restlichen Zutaten (Eier, Kokosmehl und Vanillepulver) hinzugeben und alles gut miteinander vermischen.
Eine Pfanne (mit guter Beschichtung!) auf mittlerer Stufe erhitzen und nach und nach die Pfannkuchen darin von beiden Seiten goldbraun backen.
Anschließend auf Küchenrolle legen und noch etwas abtupfen, dann sind sie am Ende nicht ganz so ölig.
Die Pancakes nun stapeln und mit Honig, Beeren etc servieren.

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Bananenbrot ohne Mehl

von Tina | 22 Juli 2018

Rezept für ein Bananenbrot ohne Mehl, nur mit Mandelmehl und Kokosmehl zubereitet, hat weniger Kalorien und ist somit eine gesunde Alternative.

Ist Bananenbrot gesund?

Schon häufiger haben wir nun bereits darüber berichtet, dass Weizenmehl und Zucker nicht sonderlich förderlich sind für deine Gesundheit. Diese Lebensmittel können sogar einer der Gründe sein, weswegen du nicht abnimmst.
Zudem sind Zucker und Weizenmehl häufig Ursache für Bauchschmerzen und Heißhungerattacken. Deswegen werden zum Abnehmen auch immer Rezepte ohne Weizen und Zucker empfohlen. Es gibt durchaus gesündere Alternativen, auf die man ohne Probleme zurückgreifen kann. Aus dem gleichen Grund fragen sich auch immer viele Leute ob Bananenbrot denn eigentlich gesund sei und für das Abnehmen geeignet ist. Hier gilt letztlich das Gleiche: Es ist wichtig, dass ihr ein Bananenbrot ohne Mehl und ohne Zucker wählt.

Beim Kuchen wird es häufig allerdings schwierig, da Kuchen in der Regel zu einem großen Teil aus Mehl, Zucker und Butter bestehen. Insbesondere beim Kuchen finden sich viele gesunde Rezepte ohne Weizen und Zucker.

Bananenbrot ohne Zucker

Wenn du übrigens noch weitere gesunde Rezepte für Bananenbrot ohne Zucker suchst, dann empfehle ich dir auch mal einen Blick auf mein Bananenbrot gesund mit Himbeeren zu werfen. All meine Rezepte kannst du übrigens auch als E-Book herunterladen. In diesem E-Book habe ich meine beliebtesten 10 Kuchen Rezepte ohne Zucker zusammengefasst.

Kalorien Berechnen für Mahlzeit oder Rezept

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Bananenbrot ohne Mehl

Dieses tolle Rezept für ein gesundes Bananenbrot wird ohne Weizenmehl und stattdessen mit Kokosmehl und Mandelmehl zubereitet und eignet sich somit als kalorienarme Alternative während deiner Diät. Aufgrund des höheren Ballaststoffanteils hält es länger satt als normales Bananenbrot und kann dir somit sogar beim Abnehmen helfen. Bananenbrot kommt meist ganz ohne Zucker aus da die Bananen schon ausreichend süß sind. Deswegen ist Bananenbrot insbesondere während einer Diät so beliebt bei Leuten, die abnehmen wollen.

Ich möchte zwar aktuell nicht abnehmen aber liebe dieses Bananenbrot Rezept dennoch weil es einfach super schnell und einfach zubereitet ist.

Nährwerte je Stück:
200 kcal
19,0g Kohlenhydrate
6,3g Eiweiß
10,4g Fett

Kalorien Bananenbrot

Berechne die Kalorien und Nährwertangaben von deinem Bananenbrot mit Hilfe vom Rezeptrechner Online bzw. der Rezeptrechner App.

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Bananenbrot Schoko ohne Mehl

Leckeres Bananenbrot Schoko ohne Weizenmehl (nur Mandelmehl), gesunde Alternative ohne Zucker und dazu auch noch kalorienarm.

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Küche Deutsch

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Vorbereitungszeit 15

Zubereitungszeit 50

Portionen 10 Stück

Kalorien 200kcal

Autor Tina Szkorupa

Zutaten

3 Stück Bananen
5 EL Kokosmilch
2 EL Kokosöl
1 TL Vanillepulver
4 Eier
3 EL Honig
3 TL Zimt
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
40 g Walnüsse
60 g Kokosmehl
30 g Mandelmehl oder gemahlene Mandeln
5 EL Xucker Schokodrops

Anleitungen

Die Bananen zu einem glatten Teig zermatschen.
Die 5 EL Kokosmilch hinzugeben und alles verrühren.
Mandelmehl, Kokosmehl, Salz, Backpulver und 2 TL Zimt vermischen.
Kokosöl schmelzen und mit 2 EL Honig vermischen. Nach und nach die 4 Eier hinzugeben und vermischen. Zuletzt das Vanillepulver hinzugeben.
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Die Kokos-Honig-Ei Masse zu der Mehlmischung geben und gut verrühren. Nun die Bananenmilch-Masse unterheben. Zu guter letzt noch 3 EL Schokodrops hinzugeben und verrühren.
Eine Kastenform mit Backpapier auslegen und den Teig darin verteilen.
Die Form für 40min in den Backofen geben.
In der Zwischenzeit die Walnüsse klein hacken und mit 1 TL Zimt und 1 EL Honig vermischen.
Nach 40min die Walnüsse und 1-2 EL Schokodrops auf dem Kuchen verteilen. Leicht andrücken und nochmal für 10min in den Ofen geben.
Anschließend abkühlen lassen und genießen.

Bananenbrot mit Himbeeren

von Tina | 22 Juli 2018

Weitere Bananenbrot Rezepte

Weitere leckere Rezeptideen für Bananenbrot ohne Mehl findest du übrigens auch in meiner Rubrik Paleo Rezepte mit Nährwertangaben. Wenn du Schokolade magst, ist vielleicht mein Schokoladen Bananenbrot ohne Mehl etwas für dich. Zudem habe ich hier noch ein Rezept für ein besonders schnelles Bananenbrot, welches einfach zubereitet ist und aus nur sehr wenig Zutaten besteht. In diesem Beitrag zeige ich dir mein Lieblingsrezept für ein Bananenbrot mit Himbeeren.

Du willst abnehmen?

Wenn du aktuell versuchst abzunehmen und dich gesund zu ernähren und deswegen weitere gesunde Rezepte ohne Mehl und ohne Zucker suchst, dann ist vielleicht auch meine Low Carb Diät Rezeptsammlung etwas für dich. In diesem PDF zum herunterladen habe ich meine beliebtesten Low Carb Rezepte basierend aus meinem Pinterest Account mit >5000 Follower zusammengefasst. Auch wenn du keine strenge Low Carb Diät verfolgst, können diese Rezepte für dich von Interesse sein da alle Rezepte ohne Weizenmehl und ohne Zucker zubereitet werden.

Kalorien Berechnen für Mahlzeit oder Rezept

Jetzt Nährwerte Berechnen

Bananenbrot mit Himbeeren

Dieses leckere Bananenbrot wird ohne Zucker und ohne Weizenmehl zubereitet. Durch die Himbeeren wird das Bananenbrot extrem saftig und super frisch. Da das Rezept schnell und einfach zubereitet ist, ist es der perfekte gesunde Snack oder auch als gesundes Frühstück zum Mitnehmen für das Büro super geeignet.

Nährwerte je Portion:
281 kcal
18g Kohlenhydrate
10g Eiweiß
18g Fett

Im Rezeptrechner Öffnen

Berechne die Nährwerte für dein Bananenbrot mit Hilfe vom Rezeptrechner Online oder der Rezeptrechner App.

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Bananenbrot mit Himbeeren

Leckeres Rezept für Bananenbrot mit Himbeeren, Apfelmus und Chiasamen, super saftig und gesund da ohne Zucker und ohne Weizenmehl zubereitet.

Gericht Banenbrot, Dessert, Frühstück

Küche Deutsch

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 20

Gesamtzeit 30

Portionen 10 Scheiben

Kalorien 281kcal

Autor Tina Szkorupa

Zutaten

3 Eier
105 g Kokosöl wer es nicht auf die Paleo Konformität anlegt, kann auch Butter verwenden
5 EL Honig
170 g Mandelmehl
50 g Kokosraspeln
60 g Chiasamen
3 TL Weinstein Backpulver
1 Prise Salz
100 g Himbeeren
2 reife Bananen
2 EL Apfelmus

Anleitungen

Den Backofen auf 170°C vorheizen.
Kastenform mit 1 TK Kokosöl einfetten und mit Backpapier auslegen.
Eier, Kokosöl und Honig cremig schlagen. Mandelmehl, Kokosöl, Chia Samen, Backpulver und Salz vermischen. und zu der Kokosöl-Ei-Masse geben.
In einer separaten Schüssel die Bananen mit dem Apfelmus pürieren und zum restlichen Teig geben.
Zu guter letzt die Himbeeren vorsichtig unterrühren.
Den Teig nun in der Form verteilen und für 70min im Ofen backen.
Nach ungefähr 50min macht es unter Umständen Sinn das Banananbrot mit Alufolie zu bedecken, damit der Kuchen nicht zu dunkel wird.

Smoothie Bowl – Erdbeer

von Tina | 22 Juli 2018

Smoothie Bowl zum Abnehmen

Smoothie Bowl Rezept Erdbeer, tolles Rezept mit Nährwertangaben, zum Abnehmen und zur Umstellung auf eine pflanzenbasierte Ernährung. Wenn du noch mehr Inspiration für leckere Smoothie Bowls benötigst, dann kann ich dir auf jeden Fall auch meine Smoothie Bowl Schoko Banane und meine Heidelbeer Smoothie Bowl sehr empfehlen. Ein weiteres gesundes veganes Frühstück ist auch mein selbst gemachtes Müsli mit Kokosmilch.

Low Carb Ernährungsplan (PDF)

Lade dir hier deine kostenlosen Low Carb Ernährungsplan als PDF zum Ausdrucken herunter.

Low Carb Ernährungsplan Kostenlos zum Abnehmen als PDF

Low Carb Ernährungsplan Kostenlos Herunterladen

Wenn du weitere Inspiration für tolle Low Carb Rezepte suchst, dann lad dir meinen kostenlosen Ernährungsplan hier herunter. Dies ist ein beispielhafter Essensplan für 3 Tage mit maximal 50g Kohlenhydrate am Tag. Tritt zudem meiner Facebook Gruppe bei um dir mein GRATIS Low Carb Rezeptbuch als PDF herunterzuladen.

Hier Ernährungsplan Herunterladen

Smoothie Bowl Erdbeer

Der Frühling kündigt sich langsam an! Insofern hab ich beschlossen mein Frühstück heute auch entsprechend frühlingshaft auszurichten und mich dabei an frischen Farben orientiert. Diese rosa Smoothie Bowl Erdbeere ist die perfekte Kombination aus Früchten und Nüssen und macht auch vom Aussehen echt was her! Das Topping ist dabei natürlich individuell gestaltbar. Das Gute ist: diese Bowl besteht nur auf pflanzlichen Zutaten, das heißt, sie ist auch für Veganer und Vegetarier geeignet, da wir keinerlei Milchprodukte oder Eier verwenden!

Nährwerte je Portion:
368 kcal
24g Kohlenhydrate
18g Eiweiß
21g Fett

Nährwertrechner Online

Übrigens kannst du die Nährwerte für deine Quiche auch selber online berechnen mit Hilfe vom Rezeptrechner Online und der Rezeptrechner App.

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Smoothie Bowl Rezept Erdbeer

Leckeres Rezept für Smoothie Bowl Erdbeer, veganes frühstück schnell zubereitet, einfach und super lecker. Ideal geeignet zum Abnehmen und für eine Ernährungsumstellung auf Planzenbasierte Ernährung

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Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 5

Portionen 1 Portion

Kalorien 344kcal

Autor Tina Szkorupa

Zutaten

Basis Smoothie Bowl:

1 sehr reife Banane
100 ml Kokosmilch
1/3 Avocado
100 g tiefgefrorene Erdbeeren
1 EL Chiasamen

Topping:

1/2 Kiwi in Scheiben geschnitten
2 TL Hanfsamen
1 EL Paleo Granola
1 EL Kokoschips
1/3 Apfel
1 EL Heidelbeeren ca. 20g

Anleitungen

Die Erdbeeren leicht auftauen lassen (sie können immer noch leicht gefroren sein, zu kalt sollten sie jedoch nicht sein, sonst wird die Bowl eher zur Eiscreme;)
Die Zutaten für die Smoothie Basismasse im Mixer pürieren und in eine Schüssel geben.
Im Anschluss mit Hilfe der Toppings dekorieren und servieren.

Müsli mit Kokosmilch & Früchten

von Tina | 22 Juli 2018

Müsli mit Kokosmilch

Dieses leckere Müsli mit Kokosmilch ist schnell und einfach zubereitet und so gesund. Es ist mein absoluter Favorit für ein gesundes Frühstück ohne großen Aufwand.

Low Carb Ernährungsplan Kostenlos

Hier kannst du dir deinen kostenlosen Ernährungsplan Low Carb herunterladen. Tritt zudem meiner Facebook Gruppe bei um dir mein GRATIS Low Carb Rezeptbuch als PDF herunterzuladen.

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Gesundes Müsli Selber Machen

Die Grundlage für dieses leckere Müsli mit Kokosmilch ist mein selbst gemachtes Paleo Granola. Man kann davon super einfach am Wochenende größere Mengen zubereiten da das Müsli lange haltbar ist. Zudem kann man das Granola auch sehr flexibel abwandeln. Ich verwende einfach all die Nüsse, die ich noch im Hause habe. Die Mengenangaben sollten dabei grob passen, aber es ist am Ende eigentlich fast egal ob die 500g Nüsse aus Mandeln, Cashewkernen, Sonnenblumenkernen, Chiasamen oder anderen Nüssen, Kernen oder Samen bestehen. Du suchst selbst einfach aus, welche Nüsse, Kerne und Samen du gerne magst und kannst jedes Mal eine andere leckere Müsli Variante herstellen.

Das Granola besteht zu 100% aus natürlichen Zutaten, ohne jeglichen Zuckerzusatz. Zudem verzichten wir hier vollständig auf Milchprodukte. Normale Kuhmilch wird durch Kokosmilch ersetzt, wodurch das Müsli auch gleich ein tolles, leichtes Kokos Aroma erhält. Frische Früchte wie z.B. Bananen und Mango sorgen für ausreichend Süße.
Und wer sein Paleo Müsli gern vegan gestalten möchte, kann den Honig auch durch Ahornsirup oder Agavendicksaft ersetzen.

Nährwerte je Portion:
430 kcal
33g Kohlenhydrate
8g Eiweiß
28g Fett

Nährwerte Details

Berechne die Nährwerte für dein individuelles Paleo Müsli mit Kokosmilch mit Hilfe vom Rezeptrechner Online oder der Rezeptrechner App.

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Müsli mit Kokosmilch

Leckeres Müsli mit Kokosmilch, Kokosmilch Müsli ideal für Einsteiger einer pflanzenbasierten Ernährung, gesund abnehmen mit diesem Kokosmilch Müsli

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Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 5

Gesamtzeit 10

Portionen 1 Portion

Kalorien 430kcal

Autor Tina Szkorupa

Zutaten

100 g Banane
50 ml Kokosmilch
80 g tiefgefrorene Früchte z.B. Heidelbeeren und Erdbeeren
30 g Apfel
30 g Paleo Müsli
10 g Hanfsamen
3 g Kakao Nips

Anleitungen

Die tiefgefrorenen Früchte auftauen und in eine Schüssel geben.
Banane und Apfel in Scheiben schneiden und auf dem tiefgefrorenen Obst verteilen.
Das Müsli darüber verteilen, mit Kokosmilch übergießen und zu guter letzt mit Hanfsamen und Kakao Nips bestreuen

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Smoothie Bowl – Erdbeer

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Smoothie Bowl Erdbeer

Smoothie Bowl Rezept Erdbeer

Zutaten

Basis Smoothie Bowl:

Topping:

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