Veganes Chia Samen Frühstück
Chia Samen Frühstück Rezepte
Seitdem ich dieses Rezept das erste Mal ausprobiert habe, gib’t das sehr regelmäßig zum Frühstück! Ich habe in letzter Zeit diverse Chia Samen Rezepte zum Abnehmen ausprobiert. Dies ist mein Favorit da man es bereits am Abend vorher vorbereiten kann (ähnlich wie overnight oats) und es sich somit auch super als gesundes Frühstück zum Mitnehmen eignet. Ich nenne diese Variation Bircher Chia Pudding da es tatsächlich wie ein Bircher Müsli mit Chia Samen schmeckt. Die Äpfel und die Cranberries weichen über Nacht gut ein und gemeinsam mit der Banane wird der Chia Pudding somit ganz natürlich gesüßt. Die Zugabe von Honig oder Agavendicksaft ist teilweise gar nicht unbedingt notwendig wenn es sich z.B. um eine sehr reife Banane handelt.
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Mit Chia Pudding Abnehmen?
In einem anderen Chia Samen Rezept gehe ich bereits auf die Frage ein, ob man mit Chia Pudding Abnehmen kann und ich beantworte auch die Frage, inwiefern man mit Chiasamen Abnehmen kann. Um die Antwort kurz zu fassen: Ja, das ist möglich da Chiasamen sehr viele Ballaststoffe haben und somit lange satt machen. Aber natürlich darf man jetzt auch nicht denken, dass man Chia Pudding ohne Ende futtern darf und dennoch abnimmt. Am Ende kommt es immer noch auf die kummulierte Energiebilanz an. Um Abzunehmen muss man sicherstellen, dass man weniger Kalorien zu sich nimmt als man verbraucht. Sofern du mehr zu diesem Thema erfahren möchtest, dann empfehle ich dir mein GRATIS E-Book herunterzuladen.
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Bircher Chia Pudding
Zutaten
Für den Bircher Chia Pudding
- 50 g Haferflocken
- 1 EL Chiasamen
- 125 ml Kokosmilch
- 1 TL Agavendicksaft
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1/2 Stck Banane
Für die Knusperschicht
- 1/2 TL Zimt
- 1/2 Stck Apfel
- 1 EL Cranberries (getrocknet)
- 20 g Walnüsse
Anleitungen
- Die Zutaten (außer der Banane) für den Chiapudding verrühren. Die Banane separat pürieren und im Abschluss unter den Pudding heben.
- Für die Knusperschicht die Walnüsse grob zerkleinern und den Apfel in kleine Stücke schneiden. Anschließend mit dem Cranberries und dem Zimt vermischen.
- Nun abwechselnd Chiapudding und das Knusper in einem Glas schichten und über Nacht kühl stellen.
- Wer mag, kann das ganze dann mit Banane und Paleo Granola dekorieren.
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