Herzhaftes Frühstück ohne Kohlenhydrate

Herzhaftes Frühstück ohne Kohlenhydrate

von | 11 April 2020

Frühstück ohne Kohlenhydrate

Du hast gerade mit deinem Low Carb Diätplan begonnen und suchst noch nach schnellen low carb Frühstücksrezepten für ein herzhaftes Frühstück ohne Kohlenhydrate? Rührei mit Bacon ist wohl das einfachste herzhafte Low Carb Frühstück überhaupt und es geht einfach enorm schnell. Ein weiterer Vorteil vom Rührei ist, dass man es auch der ganzen Familie servieren kann, egal ob sich alle low carb ernähren oder nicht. Da Rührei ja häufig mit Brot serviert wird, empfehle ich bei einer Low Carb Diät kohlenhyratarmes selber gemachtes Eiweißbrot oder auch mein Low Carb Knäckebrot dazu zu servieren. Eine weitere tolle Idee für ein herzhaftes Low Carb Frühstück ist übrigens auch mein Low Carb Club Sandwich mit Spiegelei. Das Rezept eignet sich genauso gut aber auch als ein Mittagessen oder als Brunch.

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Wer auch gerne mal was Süßes frühstückt, dem empfehle ich mein einfaches Low Carb Frühstück mit Joghurt und Nüssen. Das Rezept eignet sich übrigens auch super als Frühstück zum Mitnehmen zur Arbeit, ins Büro oder an den See. Zum Mitnehmen eignen sich übrigens auch meine Low Carb Frühstücksmüsliriegel, diese Riegel werden auch ohne Milchprodukte hergestellt. Wer auf Milchprodukte verzichten möchte, dem empfehle ich Low Carb Granola selber zu machen und dieses mit Kokosmilch zu servieren.

Wer nach weiteren tollen Frühstücksalternativen für ein süßes Low Carb Frühstück sucht, dem empfehle ich auch mal einen Blick auf meinen Karottenkuchen mit wenig Kohlenhydraten zu werfen.

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Wenn du weitere Inspiration für tolle Low Carb Rezepte suchst, dann lad dir meinen kostenlosen Ernährungsplan hier herunter. Dies ist ein beispielhafter Essensplan für 3 Tage mit maximal 50g Kohlenhydrate am Tag. Tritt zudem meiner Facebook Gruppe bei um dir mein GRATIS Low Carb Rezeptbuch als PDF herunterzuladen. 

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Rührei mit Bacon

Hier findest du mein schnelles Low Carb Rezept für Rührei mit Bacon (Speck). 

Frühstück ohne Kohlenhydrate
Kohlenhydratarmes Frühstück
Rührei Rezept
Nährwerte je Portion:
269 kcal
1,6 g Kohlenhydrate
15,3g Eiweiß
21,4g Fett

Rührei Nährwerte
nährwerterechner app

Berechne die Kohlenhydrate und weitere Nährwerte für dein Low Carb Frühstück mit Hilfe vom Rezeptrechner Online oder der Rezeptrechner Ap.

Herzhaftes Low Carb Frühstück
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Herzhaftes Frühstück ohne Kohlenhydrate

Hier zeige ich dir einige tolle Rezeptideen für ein herzhaftes Frühstück ohne Kohlenhydrate. Rührei mit Speck ist dabei wohl die einfachste Variante, aber es gibt noch so viele andere...
Gericht Frühstück
Küche Deutsch
Keyword am morgen, diät frühstück, eierspeise, eierspeisen, einfach und schnell, einfaches, frühstück, frühstück herzhaft, frühstück ohne kohlenhydrate, frühstück ohne kohlenhydrate und milchprodukte, frühstück ohne milchprodukte, frühstück rezepte herzhaft, frühstücksideen, frühstücksideen herzhaft, gericht, gerichte, herzhaft, herzhafte frühstücksideen, herzhaftes, herzhaftes frühstück, herzhaftes frühstück low carb, herzhaftes low carb frühstück, ideen, kalorienarmes, keto, ketogen, ketogene rezepte frühstück, ketogenes, kohlenhydratarmes, low carb, low carb diät, low carb diätplan, low carb frühstück, low carb frühstück einfach, low carb frühstück herzhaft, low carb frühstück mit ei, low carb frühstück schnell, low carb geeignet, low carb rezepte ohne milchprodukte, mit ei, mit speck, mit wenig kohlenhydrate, morgens, no carb, ohne kohlenhydrate, ohne milchprodukte, rezept, rezepte, rezepte ohne kohlenhydrate und milchprodukte, rezeptideen, rührei, schnell und einfach, schnelles, selber machen, sonntag, sonntags, wenig kohlenhydrate, zum abnehmen
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Servings 1 Portion
Calories 269kcal
Author Tina Heidorn

Zutaten

  • 3 Eier
  • 10 g Bacon wer nicht verzichten möchte, sollte zumindest die Menge einschränken
  • 1 TL Butter
  • Salz, Pfeffer

Anleitungen

  • Die Eier aufschlagen und in einer Schüssel oder einem Plastikbehälter verquirlen.
  • Etwas Butter in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erwärmen.
  • Nun die Eimasse in die Pfanne geben, kurz anbraten und mit einem Holzlöffel daraus Rührei machen, salzen und pfeffern. Sobald das Rührei sich an der Oberfläche goldbraun färbt, die Pfanne ausschalten und das Rührei servieren.

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Low Carb Frühstück Rezepte

Low Carb Frühstück Rezepte

von | 2 Oktober 2019

Hier findest du ein schnelles Low Carb Frühstück zum Mitnehmen sowie weitere Low Carb Rezepte ohne Kohlenhydrate für deinen Low Carb Diät Plan.

Low Carb Frühstück zum Mitnehmen

Wer morgens früh das Haus verlässt, hat meist keine Zeit in Ruhe zu frühstücken. Umso wichtiger ist es aber, dass man die Zeit findet später am Tag ein gesundes Frühstück nachzuholen. Wer morgens wenig Zeit hat und vor der Fahrt ins Büro nicht dazu kommt, etwas vorzubereiten, für den sind Rezepte praktisch, die die Zubereitung am Vorabend ermöglichen. Um genau solch ein Rezept handelt es sich hier. Wer weitere Ideen für ein Low Carb Frühstück sucht, den interessiert vielleicht auch dieses Rezept für Low Carb Pudding. Sofern du lieber nach einem herzhaften Frühstück ohne Kohlenhydrate suchst, dann eignet sich definitiv auch Rührei mit Bacon für dich. Dieses Frühstück ist übrigens auch Teil von meinem kostenlosen Ernährungsplan, den du dir im folgenden herunterladen kannst.

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Low Carb Rezepte: Frühstück

Dieses Rezept mit Joghurt und Obst besteht ausschließlich aus gesunden, natürlichen Zutaten. Da man das Frühstück ohne Problem auch am Abend vorher zubereiten kann, eignet es sich super zum Mitnehmen zur Arbeit. Das ist vor allem praktisch für alle, die morgens nicht viel Zeit haben. Beim Obst muss man natürlich aufpassen da Früchte häufig einen hohen Fruchtzuckeranteil haben. Deswegen solltest du nicht allzu viel Obst verwenden um sicherstellen, dass das Frühstück wenig Kohlenhydrate hat und auch wirklich low car bleibt.

Die Samen, Kerne und Nüssen bringen viele Ballaststoffe, die dich lange satt machen. Ich verwende deswegen besonders gerne Leinsamen oder Chiasamen. Das gibt dem Frühstück einen leicht nussigen Geschmack.

Beim Joghurt solltest du ebenfalls darauf achten, dass du nicht zu viel Joghurt verwendest, denn auch Joghurt hat einen gewissen Anteil an Milchzucker. Wichtig ist, dass du keine gesüßten Joghurt Varianten wählst sondern auf Naturjoghurt setzt. Zudem solltest du light Produkte vermeiden, da diese meist einen höheren Zucker- und damit auch einen höheren Kohlenhydrategehalt haben.  Das Frühstück kann man auch super in einer Tupperschüssel mit ins Büro nehmen und am Abend vorher vorbereiten. Deswegen ist es aus meiner Sicht ein ideales Frühstück für deinen Low Carb Diät Plan. Weitere Low Carb Rezepte mit Nährwertangaben findest du übrigens in meiner entsprechenden Rubrik auf chooseyourlevel.

Low Carb Frühstück
Low Carb Rezepte Frühstück - Schritt 1
Low Carb Frühstück - Schritt 2
Low Carb Frühstück - Schritt 3
Nährwerte je Portion:
310 kcal
17,6g Kohlenhydrate
12,4g Eiweiß
19,9g Fett

Nährwerte Frühstück

Berechne die Nährwerte für deine Low Carb Rezepte Frühstück oder zum Mitnehmen mit Hilfe vom Rezeptrechner Online oder der Rezeptrechner App.

Low Carb Frühstück
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Low Carb Rezepte: Frühstück ohne Kohlenhydrate

Dieses Low Carb Frühstück zum mitnehmen ist super geeignet zum Abnehmen. Aufgrund des hohen Ballaststoffanteils macht das Rezept lange satt. Weitere Low Carb Rezepte Frühstück findest du auf Chooseyourlevel.
Gericht frühstück low carb, low carb frühstück, low carb rezepte
Küche Deutsch
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Vorbereitungszeit 3 Minuten
Zubereitungszeit 3 Minuten
Servings 1 Portion
Calories 310kcal
Author Tina Szkorupa

Zutaten

  • 5 EL Joghurt (1,5% Fett)
  • 10 g Leinsamen
  • 10 g Sonnenblumenkerne
  • 10 g Walnüsse
  • 10 g Mandeln
  • 50 g Himbeeren oder Apfel

Anleitungen

  • Früchte in kleine Stücke schneiden und mit Joghurt und Low Carb Nüssen vermischen.

4 Wochen Diät Plan

In diesem 4 Wochen Diätplan zeige ich dir, wie der Einstieg in die Low Carb Ernährung gelingt. Du lernst deine Glykogenspeicher zu leeren. Zudem erfährst du welche typischen Symptome (Kopfschmerzen, Mundgeruch) zu Beginn der Ernährungsumstellung auftreten und wie du damit umgehst. Darüber hinaus gebe ich dir auch jede Menge weitere Low Carb Tipps an die Hand.

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Low Carb Dessert: Schokopudding Gesund

Low Carb Dessert: Schokopudding Gesund

von | 2 September 2018

Leckeres Low Carb Dessert Rezept für einen Schokopudding ohne Zucker, gesunder Nachtisch und weitere gesunde Nachspeise Rezepte in meiner Rezeptübersicht.

Naschen trotz Low Carb Diät?

Du fragst dich, ob du während einer Low Carb Diät überhaupt naschen solltest? Aus meiner Sicht erreicht man mit Verboten in der Regel nichts, meistens sogar eher noch das Gegenteil. Wer aktuell versucht Abzunehmen, der sollte vor allem auf seine Energiebilanz achten. Solange diese negativ ist und man weniger Kalorien zu sich nimmt als man verbraucht, wird man auch abnehmen. Wichtig ist aber natürlich auch, dass man nicht allzu viel Zucker zu sich nimmt denn Zucker erhöht den Blutzuckerspiegel und somit auch den Insulinspiegel was wiederum zu mehr Heißhungerattacken führt. Deswegen empfehle ich auch beim Naschen seine eigenen Low Carb Süßigkeiten und sein Low Carb Dessert herzustellen. Damit steuert man am ehesten, ob und wenn ja wie viel Zucker man verwendet und kann dann auch ohne schlechtes Gewissen naschen.

Weitere gesunde Dessert Rezepte

Du möchtest ein leckeres 2- oder sogar 3 Gänge Low Carb Menü zubereiten und suchst noch nach einem passenden Low Carb Nachtisch? Dieser gesunde Schokopudding ohne Zucker ist dafür super geeignet wie ich finde. Ein anderes leckeres Rezept für einen gesunden Nachtisch, insbsesondere im Frühling (zum Beispiel zu Ostern) ist auch mein Rhabarber Streusel Muffin mit Kompott. Nach dem Nachtisch bietet es sich immer an noch kleine Snacks zu servieren. Für die süße Schoko Variante eignen sich dann meine Low Carb Energiekugeln super. Alternativ sind auch meine Low Carb Kokoskugeln sehr empfehlenswert. Ein anderes tolles Low Carb Dessert ist übrigens auch meine Low Carb Panna Cotta.

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Kalorienrechner Mahlzeit

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Schokopudding Low Carb Nachtisch

Dieser Schokopudding ist gesund und vegan. Er ist super schnell zubereitet und lecker. Die Avocado macht ihn cremig. Keine Sorge, selbst wenn du kein Avocado Fan bist, kannst du diesen Pudding ausprobieren. Man schmeckt die Avocado kaum raus und sie reichert den Pudding mit jeder Menge guter Fette an.
schokopudding low carb
low carb avocado schoko mousse
schokopudding vegan low carb

Nährwerte je Portion:

246 kcal
14,6g Kohlenhydrate
1,3g Eiweiß
19,4g Fett

Nährwerte Schokopudding
nährwerterechner app

Übrigens kannst du die Nährwerte für dein Low Carb Dessert bzw. deine gesunde Nachspeise Rezepte auch selber online berechnen mit Hilfe vom Rezeptrechner Online und der Rezeptrechner App.

avocado schokopudding
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Low Carb Schoko Pudding

Leckeres Rezept für einen Schokopudding aus Avocado und Banane. Dieses Dessert Rezept wird ohne Zucker zubereitet und hat somit deutlich weniger Kohlenhydrate als ein normaler Nachtisch.
Gericht Dessert, Frühstück, low carb dessert, low carb nachtisch
Küche Deutsch
Keyword abnehm, abnehmen, avocado, backkakao, banane, dessert, dessert einfach, dessert gesund, dessert kohlenhydratarm, dessert low carb, dessert ohne kohlenhydrate, dessert ohne zucker, dessert schnell, dessert wenig kohlenhydrate, diabetes, diabetiker, diät, diät dessert, einfach und schnell, einfaches dessert, frühstück, gesund, gesunde dessert, gesunde desserts, gesunde nachspeise, gesunde nachspeisen, gesunde nachtische, gesunder nachtisch, gesundes, gesundes dessert, gewicht verlieren, ideen, inspiration, kakao, kakaopulver, kalorien, kalorienarm, kohlenhydratarm, kohlenhydratarme, kohlenhydratarmes dessert, kohlenhydrate, kokosmilch, low carb, low carb dessert, low carb dessert rezept, low carb dessert rezepte, low carb dessert schoko, low carb nachspeise, low carb nachtisch, low carb nachtisch rezepte, low carb pudding, mit nährwertangaben, nachspeise, nachspeise gesund, nachspeise low carb, nachtisch, nachtisch gesund, nachtisch low carb, nachtisch ohne zucker, nährwerte, ohne mehl, ohne zucker, pudding, rezept, rezepte, schnelles dessert, schoko, schokolade, schokopudding, Schokopudding vegan, selber machen, snack, snacks, süß, süßes, süßigkeit, süßigkeiten, vegan, vegane, veganes Frühstück, weniger, zuckerfrei, zuckerfreie, zuckerfreie süßigkeiten
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Servings 1 Portion
Calories 246kcal
Author Tina Szkorupa

Zutaten

  • 1/2 Stck reife Avocado
  • 1 große Banane
  • 1 EL Backkakao EL (gehäuft)
  • 60-100 ml Kokosmilch
  • 1 TL Agavendicksaft
  • 1/4 TL Zimt
  • 1 Prise Vanillepulver

Anleitungen

  • Avocado entkernen und Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
  • Die restlichen Zutaten hinzufügen und das Ganze mit einem Pürierstab zu einem Pudding pürieren.
    Fertig!
  • Wer mag, kann den Pudding noch 1 Stunde kalt stellen – schmeckt aber auch bei Zimmertemperatur.
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Low Carb Rezepte Abendessen Schnell

Low Carb Rezepte Abendessen Schnell

von | 24 Juli 2018

Hier zeige ich dir ein gesundes 10 Minuten Low Carb Abendessen. Weitere Low Carb Rezepte für Abendessen, Mittagessen oder Essen generell findest du hier.

Low Carb Abendessen Schnell & Einfach

Wer abends spät nach Hause kommt hast meistens keine Zeit und Lust mehr groß aufwendig zu kochen. Insbesondere in einer Diät Phase sind wir alle dankbar für schnelle, einfache Rezepte. Deswegen habe ich auf Chooseyourlevel einige meiner schnellen und gesunden Low Carb Abendessen veröffentlicht. In diesem Beitrag zeige ich dir meinen absoluten Favoriten für ein schnelles, einfaches und gesundes Abendessen mit sehr wenig Kohlenhydraten. Für dieses Low Carb Abendessen kannst du übrigens auch selbst die Nährwerte Berechnen mit meinem einfachen Online Nährwertrechner Rezeptrechner Online oder der Rezeptrechner App.

Nährwertangaben je Portion:

484 kcal
6,5g Kohlenhydrate
62,5g Eiweiß
21,6g Fett

 

Weitere Nährwerte (BE, FPE, Zucker) Berechnen

Low Carb Rezepte Abendessen & Mittagessen

Falls du noch mehr schnelle Rezeptideen für Low Carb Rezepte benötigst, dann schau auf jeden Fall mal in dieser Rubrik (siehe Link) vorbei. Da findest du nicht nur schnelle Abendessen sondern auch weitere tolles Low Carb Essen. Zum Beispiel finde ich meine Paprika mit Garnelen super geeignet weil diese kalorienarm und kohlenhydratarm sind. Ebenfalls regelmäßig auf unserem Abendbrot Tisch landet meine Low Carb Gerichte zum Beispiel für Gemüsepfanne mit Hühnchen. Wer lieber vegetarisch bleiben möchte, kann diese Gemüsepfanne aber auch ohne Fleisch genießen da die getrockneten Tomaten schon super aromatisch, sodass man das Hühnchen auch weglassen kann. Dadurch eignet sich das Rezepte auch super als vegetarisches Low Carb Essen ohne Kohlenhydrate.

Hühnchen, Brokkoli & Tomate-Mozzarella

Da man dieses gesunde Low Carb Abendessen schnell und einfach auch ohne Probleme wieder aufwärmen kann, kann man das auch im Vorwege zubereiten und kalt genießen. Das Rezept ist wirklich innerhalb von nur 10 Minuten zubereitet weil man letztlich nur kurz den Brokkoli garen (maximal 10 Minuten) und das Hühnchen anbraten muss. Um diesem Low Carb Gericht noch ein wenig Würze zu verschaffen, empfehle ich etwas Pesto auf dem Tomate-Mozzarella zu streichen und das Hühnchen gut zu würzen. Ich selbst benutze immer dieses Hühnchen Gewürz.

Low Carb Essen
schnelle Low Carb Rezepte Abendessen
Low Carb Abendessen schnell
Low Carb Abendessen schnell

Nährwertangaben je Portion:

484 kcal
6,5g Kohlenhydrate
62,5g Eiweiß
21,6g Fett

 

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nährwerterechner app

Für dein Low Carb Rezepte Abendessen kannst du übrigens auch selbst die Nährwerte Berechnen mit dem Rezeptrechner Online oder der Rezeptrechner App.

Low Carb Abendessen
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Low Carb Abendessen Schnell & Einfach

Dieses 10 Minuten Low Carb Abendessen mit Brokkoli, Hühnchen und Tomate-Mozzarella ist schnell und einfach zubereitet.
Gericht Abendessen, gesunde gerichte, low carb rezepte
Küche Deutsch
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Servings 2 Portionen
Calories 484kcal
Author Tina Szkorupa

Zutaten

  • 2 große Tomaten
  • 1 Stück Brokkoli
  • 400 g Hühnchenbrust
  • 1 Stück Mozzarella
  • 2 TL Pesto
  • 1-2 EL Olivenöl
  • 2-3 EL Hühnchen Gewürz

Anleitungen

  • Im ersten Schritt wird der Brokkoli gewaschen und in Rösschen geteilt. Im Anschluss kann man den Brokkoli in kochendem Salzwasser 5-10min bissfest garen.
  • Dann wird das Hühnchen mit Olivenöl eingerieben und gewürzt. Im nächsten Schritt brät man das Hühnchen in der Pfanne an bis es durch ist.
  • Die Tomaten und den Mozzarella schneidet man in Scheiben. Die Scheiben kann man dann abwechselnd auf einem Teller stapeln und mit etwas Pesto bestreichen.
  • Zu guter letzt wird alles gemeinsam serviert.

Nährwertangaben je Portion:

484 kcal
6,5g Kohlenhydrate
62,5g Eiweiß
21,6g Fett

 

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Weniger Appetit durch Verzicht auf Kohlenhydrate

Eine Low Carb Ernährung ist ein effektives Mittel um beim Abnehmen schnell erste Erfolge zu sehen weil man durch low carb weniger Appetit verspürt. Appetit entsteht in der Regel durch einen ständig schwankenden Blutzuckerspiegel und folglich auch einen ständig schwankenden Insulinspiegel. Der Blutzuckerspiegel schwankt immer dann, wenn wir Kohlenhydrate zu uns nehmen. Stoppen wir jetzt jedoch die Kohlenhydrataufnahme, dann bleibt der Blutzuckerspiegel auf einem konstant niedrigen Niveau. Da der Blutzuckerspiegel niedrig bleibt, benötigen wir auch weniger Insulin zur Regulierung des Blutzuckerspiegels. Dadurch wiederum wird die Fettverbrennung angeregt denn Insulin stopp die Fettverbrennung. Mit dem Verzicht auf Kohlenhydrate reduzieren wir somit Appetit und als Folge werden wir auch weniger Heißhungerattacken verspüren. Den Zusammenhang zwischen dem Blutzuckerspiegel und dem Insulin habe ich in folgendem Video nochmal genauer erklärt.

Kohlenhydrate Rechner

Für eine Low Carb Diät ist es wichtig, dass du verstehst, wie viele Kohlenhydrate du täglich zu dir nimmst. Bei dieser Problematik kann dir der Rezeptrechner helfen denn mit dem Rezeptrechner kannst du die Nährwerte Berechnen für deine Rezepte. Zu den Nährwerten gehören neben den Kohlenhydraten auch noch das Eiweiß und Fett. Darüber hinaus findet man auf der Nährwerttabelle aller Lebensmittel auch noch die Angaben für Zucker, gesättigte Fettsäuren und Salz. All diese Nährwertangaben kannst du mir dem Rezeptrechner für deine Lebensmittel und Mahlzeiten berechnen. Der Rezeptrechner ist somit nicht nur ein Kohlenhydrate Rechner sondern ein vollständiger Online Nährwertrechner.

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