Dinkelbrot selber backen

Dinkelbrot selber backen

Dinkelbrot selber backen

Wenn man an Dinkelbrot selber backen denkt, kommt einem immer irgendwie automatisch ein Brotbackautomat in den Sinn. Die wenigsten von uns besitzen solch einen Brotbackautomat und kommen aus diesem Grund häufig gar nicht auf die Idee Brot selber zu backen. Dabei gibt es nichts Einfacheres als ein tolles, frisches Dinkelbrot zum selberbacken. Heute zeige ich dir ein Rezept zum Dinkelbrot selberbacken. Wenn du übrigens noch weitere gesunde Rezeptideen brauchst, dann empfehle ich dir auch mal einen Blick auf mein leckeres Eiweißbrot mit Mandelmehl und Quark zu werfen. Man benötigt dazu auch keinen Brotbackautomaten, aber der Automat schadet natürlich auch nicht.

Kalorien Berechnen für Mahlzeit oder Rezept

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Dinkelbrot Rezept

Und hier nun mein einfaches Dinkelbrot Rezept mit Leinsamen:

Nährwerte je Scheibe:
165 kcal
22g Kohlenhydrate
6g Eiweiß
5g Fett

Übrigens kannst du die Nährwerte für dein Dinkelbrot ohne Weizen auch selber online berechnen mit Hilfe vom Rezeptrechner Online und der Rezeptrechner App.

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Dinkelbrot

Leckeres Dinkelbrot, toll geeignet für veganes Frühstück. 
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Küche Deutsch
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten
Portionen 16 Scheiben
Kalorien 165kcal
Autor Tina Szkorupa

Zutaten

  • 20 g Mandeln
  • 2 EL Haferflocken
  • 1 Würfel Hefe
  • 500 g Wasser lauwarm
  • 200 g Dinkelvollkornmehl
  • 300 g Dinkelmehl
  • 50 g Leinsamen
  • 1 EL Salz
  • 2 EL Apfelessig

Anleitungen

  • Haselnusskerne und Mandeln hacken.
  • Den Würfel Hefe im lauwarmen Wasser auflösen.
  • Eine kastenförmige Backform mit Butter einfetten und mit Haferflocken belegen.
  • Alle Zutaten zu einem Teig verrühren. Der Teig ist noch sehr flüssig.
  • Brot im Backofen bei 200°C ca. 60min backen.
  • Brot abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.

Smoothie Bowl Schoko Banane

Smoothie Bowl Schoko Banane

Paleo Smoothie Bowl Rezepte

Diese Smoothie Bowl Schoko Banane ist aktuell total im Trend. Am Ende ist eine „Bowl“ ja auch nix anderes als eine kleine Müsli Schale voller gesunder Zutaten, in der Regel bund zusammen gemischt oder direkt püriert wie im Falle unserer Paleo Smoothie Bowl Schoko Banane. Das Tolle an den Bowls ist, dass man sie beliebig kombinieren und variieren kann mit unterschiedlichen Zutaten, sodass es eigentlich nie langweilig wird. Probiert es doch einfach mal aus. Wenn du übrigens noch weitere tolle Smoothie Bowl Rezepte suchst, dann empfehle ich dir auf jeden Fall auch meine Smoothie Bowl Erdbeer und meine Smoothie Bowl Heidelbeer.

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Rezept für gesunde Schoko Bowl

Hier findest du nun mein Rezept für dieses gesunde Schoko Bowl. 

Nährwerte je Portion:
368 kcal
24g Kohlenhydrate
18g Eiweiß
21g Fett

Übrigens kannst du die Nährwerte für deine Quiche auch selber online berechnen mit Hilfe vom Rezeptrechner Online und der Rezeptrechner App.

Smoothie Bowl Schoko Banane
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Smoothie Bowl Schoko Banane

Dieses leckere Smoothie Bowl Rezept Schoko Banane ist das ideale gesunde Frühstück ohne Zucker, glutenfrei und sogar vegan
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Portionen 1 Portion
Kalorien 430kcal
Autor Tina Szkorupa

Zutaten

Für den Schoko Smoothie

  • 100 ml Kokosmilch
  • 100 g Banane
  • 30 g Avocado
  • 1 EL Backkakao
  • 20 ml Grapefruit Saft
  • 1 EL Chiasamen
  • 75 g gefrorene Erdbeeren

Für das Topping

  • 1/4 Mango
  • 1 EL Hanfsamen
  • 1 EL Cashewkerne
  • 1 handvoll Heidelbeeren
  • 1/4 Banane
  • Kakao Nips

Anleitungen

  • Für die Basis Masse püriert ihr alle Zutaten vom Schoko Smoothie einfach mit Hilfe eines Pürierstabs oder eines Mixers.
  • Im Anschluss nutzt ihr die Toppings um eure Bowl liebevoll zu dekorieren.
  • Die Toppings können dabei nach Belieben abgewandelt werden. Ebenso könnt ihr z.B. auch den Grapefruit Saft in der Smoothie Basis durchaus durch einen anderen Saft ersetzen. Hauptsache das Verhältnis Flüssigkeit zu festen Zutaten bleibt ungefähr erhalten. Ansonsten besteht das Risiko, dass eure Smoothie Basis am Ende zu dünn oder dickflüssig wird.