Rezept: Paleo Smoothie Bowl – Schoko Banane

Diese Bowls sind aktuell total im Trend. Am Ende ist eine „Bowl“ ja auch nix anderes als eine kleine Müsli Schale voller gesunder Zutaten, in der Regel bund zusammen gemischt oder direkt püriert wie im Falle unserer Paleo Smoothie Schoko Banane. Das Tolle an den Bowls ist, dass man sie beliebig kombinieren und variieren kann mit unterschiedlichen Zutaten, sodass es eigentlich nie langweilig wird. Probiert es doch einfach mal aus:)

Zutaten

Für den Schoko Smoothie

  • 100ml Kokosmilch
  • 100g Banane
  • 30g Avocado
  • 1 EL Backkakao
  • 20ml Grapefruit Saft
  • 1 EL Chiasamen
  • 75g gefrorene Erdbeeren

Für das Topping

  • 1/4 Mango
  • 1 EL Hanfsamen
  • 1 EL Cashewkerne
  • 1 handvoll Heidelbeeren
  • 1/4 Banane
  • Kakao Nips

Du fragst dich, was zur Hülle Kakao Nips sind? 🙂
Schau mal hier:

Zubereitung

Zubereitungszeit ,
Portionen 1.

  1. Für die Basis Masse püriert ihr alle Zutaten vom Schoko Smoothie einfach mit Hilfe eines Pürierstabs oder eines Mixers.
  2. Im Anschluss nutzt ihr die Toppings um eure Bowl liebevoll zu dekorieren.

Die Toppings können dabei nach Belieben abgewandelt werden. Ebenso könnt ihr z.B. auch den Grapefruit Saft in der Smoothie Basis durchaus durch einen anderen Saft ersetzen. Hauptsache das Verhältnis Flüssigkeit zu festen Zutaten bleibt ungefähr erhalten. Ansonsten besteht das Risiko, dass eure Smoothie Basis am Ende zu dünn oder dickflüssig wird.

Nährwertangaben je Portion: 460 kcal; 53,7g Kohlenhydrate; 12,5g Eiweiß; 20,5g Fett

Übrigens: Ihr könnt die Nährwertangaben Eurer Rezepte auch selbst mit Hilfe unseres Rezeptrechners berechnen.

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