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low carb weihnachten dessert
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Low Carb Trüffel Pralinen

Leckere Low Carb Trüffel Pralinen, ideal als Low Carb Süßigkeiten für Zwischendurch oder als Low Carb Nachtisch bzw. Low Carb Plätzchen Ersatz zu Weihnachten
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Land & Region Deutsch
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Portionen 20 Stück
Kalorien 25.8kcal
Autor Tina Szkorupa

Zutaten

  • 2 EL Butter
  • 2 EL Frischkäse
  • 2 EL gemahlene Mandeln
  • 2 EL Kokosmehl
  • 2 EL Xucker
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL Spekulatius Gewürz
  • 2 EL Backkakao

Anleitungen

  • Butter und Frischkäse ganz kurz in der Mikrowelle erwärmen und im Anschluss Spekulatiusgewürz hinzugeben.
  • Gemahlene Mandeln, Kokosmehl und Xucker mit Salz vermischen und anschließend zur Butter-Frischkäse Masse geben.
  • Den Teig zu einer 1cm dicken Wurst rollen und in Frischhaltefolie verpackt für 15 min ins Gefrierfach geben, dann lassen sich anschließend besser Pralinen formen.
  • Nach 15 min aus der Wurst Kugeln formen und diese in Backkakao rollen.