Herzhaftes Frühstück ohne Kohlenhydrate

Herzhaftes Frühstück ohne Kohlenhydrate

Hier zeige ich dir einige tolle Rezeptideen für ein herzhaftes Frühstück ohne Kohlenhydrate. Rührei mit Speck ist dabei wohl die einfachste Variante, aber es gibt noch so viele andere...

Gericht Frühstück

Küche Deutsch

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Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 5

Portionen 1 Portion

Kalorien 269kcal

Autor Tina Heidorn

Zutaten

3 Eier
10 g Bacon wer nicht verzichten möchte, sollte zumindest die Menge einschränken
1 TL Butter
Salz, Pfeffer

Anleitungen

Die Eier aufschlagen und in einer Schüssel oder einem Plastikbehälter verquirlen.
Etwas Butter in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erwärmen.
Nun die Eimasse in die Pfanne geben, kurz anbraten und mit einem Holzlöffel daraus Rührei machen, salzen und pfeffern. Sobald das Rührei sich an der Oberfläche goldbraun färbt, die Pfanne ausschalten und das Rührei servieren.