Diät Pfannkuchen Rezept Einfach

Gesunde Bananen Diät Pfannkuchen ohne Zucker

Diät Pfannkuchen Rezept Einfach mit Bananen ohne Mehl, super gesundes Rezept, ideal für ein Frühstück zum Abnehmen oder eine Ernährungsumstellung.

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Küche amerikanisch, Deutsch

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 10

Gesamtzeit 20

Portionen 2 Portionen

Kalorien 190kcal

Autor Tina Szkorupa

Zutaten

1 reife Banane
3 Eier klein
1 EL Kokosmehl
1/2 TL Vanillepulver
2 TL Kokosöl
Topping optional z.B. Zimt, Heidelbeeren oder andere Früchte, Nüsse, Honig

Anleitungen

Die Banane pürieren.
Die restlichen Zutaten (Eier, Kokosmehl und Vanillepulver) hinzugeben und alles gut miteinander vermischen.
Eine Pfanne (mit guter Beschichtung!) auf mittlerer Stufe erhitzen und nach und nach die Pfannkuchen darin von beiden Seiten goldbraun backen.
Anschließend auf Küchenrolle legen und noch etwas abtupfen, dann sind sie am Ende nicht ganz so ölig.
Die Pancakes nun stapeln und mit Honig, Beeren etc servieren.