Low Carb Ketchup Rezept

Dieses Rezept für Ketchup ohne Zucker zum Selber Machen eignet sich hervorragend als Ergänzung (gesunde Low Carb Burger Soße) zu meinem Low Carb Burger oder den Low Carb Pommes. Damit kannst du trotz Low Carb Diät auch solche Fast Food Sachen in der gesunden Variante genießen ohne schlechtes Gewissen. Der Ketchup hat wenig Kohlenhydrate. Über die Zugabe vom Honig steuerst du selbst, wie viele Kohlenhydrate für dich OK sind. Wenn du weniger Kohlenhydrate im Ketchup haben möchtest, kannst du im Rezeptrechner auch neu berechnen, wie viele Kohlenhydrate dein gesunder Ketchup hat.

 

Du möchtest dich generell gesünder ernähren?

Beim Ketchup auf die üblichen Produkte, die völlig überladen sind mit Zucker, anzufangen, ist definitiv ein guter Schritt! Aber du kannst natürlich noch mehr machen. In meinem vollständigen Kursmaterial Tinas Fit Kit zeige ich dir noch diverse andere Lebensmittel, bei dem du schnell und einfach Kohlenhydrate und Kalorien sparen kannst ohne größere Abstriche machen zu müssen. So kannst du zum Beispiel in vielen Low Carb Rezepten Weizenmehl durch Mandelmehl ersetzen. Eine gute Variante ist es auch, Zucker mit Honig zu ersetzen. 

Nährwerte je Portion:
29 kcal
5g Kohlenhydrate
1,1g Eiweiß
0,3g Fett

Berechne die Nährwerte für deinen Low Carb Ketchup mit Hilfe vom Rezeptrechner Online oder der Rezeptrechner App.

Low Carb Ketchup Rezept
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Low Carb Ketchup Rezept

Leckeres Rezept für Low Carb Ketchup aus passierten Tomaten, Gewürzen und Honig. Gesunden Ketchup selbst herzustellen war noch nie so einfach.
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Land & Region Deutsch
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Portionen 10 Portionen
Kalorien 29kcal
Autor Tina Szkorupa

Zutaten

  • 600 ml passierte Tomaten
  • 3 EL Apfelessig
  • 1 TL Senf
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Prise Nelkengewürz
  • 1 TL Rosmarin getrocknet
  • 1 EL Honig
  • Salz, Pfeffer

Anleitungen

  • Alle Zutaten (außer Honiin einem Topf vermischen und ca. 30min köcheln lassen, Ketchup abkühlen lassen und zu guter letzt Honig unterrühren.

Nutrition

Calories: 29kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 1.1g | Fat: 0.3g