Low Carb Rezept Abendessen - schnell & einfach - Choose Your Level™

Low Carb Rezepte: Abendessen schnell & einfach

Diese Low Carb Abendessen ist schnell und einfach in der Zubereitung und super lecker.

Nährwerte je Portion:
484 kcal
6,5g Kohlenhydrate
62,5g Eiweiß
21,6g Fett

Kohlenhydrate für individuelle Rezepte Berechnen mit der Rezeptrechner APP.

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Low Carb Rezepte Abendessen

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Land & Region Deutsch
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Portionen 2 Portionen
Kalorien 484kcal
Autor Tina Szkorupa

Zutaten

  • 1 Brokkoli
  • 400 g Hühnchenbrust
  • 1 Mozzarella
  • 2 Tomaten
  • 2 TL Pesto
  • 2 EL Olivenöl
  • 2-3 EL Hühnchen Gewürz

Anleitungen

  • Den Brokkoli in Rösschen teilen und in kochendem Salzwasser 5-10min bissfest kochen.
  • Die Hühnchenbrust mit Olivenöl und z.B. dem Cape Herbs Gewürz marinieren und in einer Pfanne braten.
  • Die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben schneiden und mit dem Pesto bestreichen.
  • Alles gemeinsam servieren und genießen!

Nutrition

Calories: 484kcal

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Keine Zeit zum Kochen…

Ein stressiger Arbeitstag geht zuende, es ist schon spät und wir sind enorm hungrig…

… aber du willst gesund essen?

Traumhaft wäre es jetzt, wenn schon das Essen auf dem Tisch steht und natürlich was gesundes und schmecken soll’s auch. Hmmmm klingt irgendwie widersprüchlich…

Keine Zeit zum Kochen…?

Das ist einer der Gründe, warum es viele Menschen nicht schaffen, einen gesunden Lebensstil durchzuziehen.

… und manchmal so frustriert, dass du lieber zu was ungesundem greifst?

Jetzt muss irgendwas her, was einen glücklich macht. Salat ist das in der Regel nicht. Ok, dann heute ausnahmsweise mal was Ungesundes… Jaja, und wieder ein Tag gesündigt… und dabei wollten wir doch…
ACH… Egal…

Scheint ausweglos…

…ist es aber nicht!

Wichtig ist, dass du einen Plan strickst, wie du dagegen vorgehen möchtest und dich nicht einfach hilflos der Situation hingibst.

Änder was! Hier ein paar Tipps:

Im folgenden habe ich einige hilfreiche Tipps für den Alltag zusammengestellt, die dir dabei helfen sollten, das Problem anzugehen.

1. Weniger ist Mehr

Hör auf dich mit unendlich viel Vielfalt zu stressen und schreib mal lieber deine TOP 3 Lieblingsgerichte auf.
Am besten sind das Rezepte, die nicht viele Zutaten benötigen, sodass diese auch keinen riesigen Einkauf erfordern.

Du weißt bisher keine Rezepte, die ‚gesund genug‘ sind?

Hier sind die Favoriten meiner Leser, vllt ja auch was für dich 😉

2. Plane deinen Einkauf!

Viel Zeit geht meistens drauf, wenn man auch noch kurz einkaufen muss nach der Arbeit weil man feststellt, dass man gar nicht alle Zutaten zu Hause hat. Ganz ehrlich, dann kann man das Kochen auch gleich vergessen.

Ich empfehle, einmal die Woche einen großen Einkauf zu machen und dafür eine Liste zu schreiben, in der man direkt auch schon notiert, was man am jeweiligen Abend essen möchte.

3. Hör auf frustriert zu sein!

Eine Ursache für Frustration ist bei vielen, dass sie einfach keine Fortschritte sehen und auf der Stelle stehen, egal ob im Job oder bei privaten Zielen.

Besonders frustrierend kann es sein, wenn das Gewicht dann enorm schwankt und man einfach nicht versteht woran es liegt.

Auch dafür habe ich einen kleinen Tipp für dich:

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Nur eine von vielen Ursachen für Frustration…

Gewichtsschwankungen sind nur eine von vielen Ursachen für Frustration. Es gibt aber noch jede Menge andere. Die Gefahr dabei ist immer, dass wir den Frust versuchen über leckeres (aber meist ungesundes Essen zu lösen).

Änder was…

Nimm dir Zeit und geh deiner Frustration auf den Grund. Wichtig ist, dass du dich selbst hinterfragst, woran es liegt, wenn du dich ärgerst.

Du weißt nicht wie?

Die obigen Arbeitsblätter und Merkblätter sind nur ein kleiner Auszug aus meinem vollständigen Kursmaterial ‚Tina’s Fit Kit‘, mit dem ich dir noch mehr einfache Strukturen aufzeige, die du im Alltag anwenden kannst um dein Wohlbefinden zu steigern.

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