Durch Somatropin Abnehmen?

Durch Somatropin Abnehmen? In diesem Beitrag setze ich mich mit dieser Frage mal etwas genauer auseinander.

Pizzateig ohne Weizen – Rezept

Tolles Rezept für Pizzateig ohne Weizen

Ist Kürbis low carb geeignet?

Ist Kürbis low carb geeignet? In diesem Artikel gehen wir dieser Frage auf den Grund.

Gesunde Burger Brötchen Rezepte

Hier findest du gesunde Burger Brötchen Rezepte (paleo, low carb, vegan)

Low Carb Tortilla Teig – selber machen –

Dieses Rezept für Low Carb Tortilla Teig zum selber machen ist super einfach und hat total wenig Kohlenhydrate.

Was ist Choose Your Level?

Choose Your Level, das bin zunächst einmal ich, Tina. Ich lebe und arbeite in Hamburg und beschäftige mich bereits seit diversen Jahren mit Themen rund um gesunde Ernährungsweisen. Ich treibe für mein Leben gerne Sport (Laufen, Yoga, Rad Fahren, Wandern… mindestens jeden zweiten Tag muss Bewegung drin sein, sonst bin ich nicht ausgeglichen) und ich essen für mein Leben gern.

In 2015 bin ich meinen ersten Marathon gelaufen, seitdem konzentrier ich mich lieber auf kürzere Laufstrecken, gepaart mit Yoga zum Ausgleich. Ebenfalls seit 2015 habe ich das Kochen für mich entdeckt und teste seitdem immer wieder neue Rezepte. Ich bin grundsätzlich immer offen und neugierig für neue Dinge und hab Spass daran Sachen auszuprobieren und Erfahrungen zu sammeln.

Genau aus dem Grund habe ich bereits vor diversen Jahren auch begonnen mir selbst das Programmieren beizubringen und als erstes kleines Projekt den Rezeptrechner aufgebaut – ein webbasierter Rechner, der dir schnell und einfach das Berechnen der Nährwerte deiner individuellen Rezepte je Portion/ je Rezept und je 100g ermöglicht. Mittlerweile gibt es den Rezeptrechner auch als App für Android und IOS.

Aufbauend auf dem Rezeptrechner entstand die Idee eine Online Abnehmkurs Plattform zu erstellen und hier Kurse mit einfach konsumierbaren Wissen, gepaart mit hilfreichen Tools und Ernährungsplänen bzw. Rezepten anzubieten. Das war die Geburtstunde von Choose Your Level.

Choose Your Level – Das bin ich: Tina

Rezeptrechner App

1) Rezeptesammlung mit Nährwertangaben

Seit 2015 teste ich massenweise Rezepte und habe meine Kochkompetenz seitdem extrem weiterentwickelt. Begonnen habe ich mit low carb Rezepten, also Rezepten ohne viele Kohlenhydrate. Irgendwann wurde mir low carb doch ein wenig zu eintönig und ich hab wieder vermehrt gesunde, gute „Carbs“ in meinen Alltag eingebaut. Um dennoch sicherzustellen, dass ich gesunde Carbs verarbeite, habe ich mich zu dieser Zeit primär auf Paleo Rezepte konzentriert. Seit Ende 2017 beginne ich nun vermehrt auch bewusst vegane Rezepte einzubauen. Ich habe mich in letzter Zeit intensiv mit den Auswirkungen einer „fleischlastigen“ Ernährung auf die Umwelt (Stichwort CO2 Ausstoß) beschäftigt und beginne seitdem Fleisch viel bewusster zu konsumieren.

Nach und nach hat sich Choose Your Level somit nun zu einer Rezeptesammlung entwickelt mit Schwerpunkt auf Low Carb, Paleo und Vegane Rezepte.

Alle Rezepte beinhalten die Nährwertangaben, die wir mit Hilfe unseres Rezeptrechners (meine zweite Seite) berechnen:

2) Online Abnehmkurs „Low Carb“

Die Idee der online Abnehmkurse haben wir nach wie vor nicht ganz aufgegeben. Allerdings tendiere ich mittlerweile dazu, eher kleine Kurse mit begrenztem Zeitraum anzubieten und keine komplett eigenständige Abnehmplattform zu entwickeln. Dies Kurse sind in sich geschlossen. Kursteilnehmer zahlen einen einmaligen Betrag und können den Kurs testen, solange sie wollen. Der erste Kurs, der nun bereits verfügbar ist, ist unser 2 Wochen Low Carb Abnehmkurs:

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STARTE NOCH HEUTE!

Das bin übrigens auch ich – Tina.

Was ist denn jetzt der Schwerpunkt von Choose Your Level?

Mittlerweile gibt es nicht mehr den einen Schwerpunkt. Nachdem ich selbst mehrfach die Erfahrung gemacht habe, dass sich Präferenzen durchaus verändern über die Zeit, find ich das aber auch nicht schlimm. 2015 war ich absoluter Verfechter der Low Carb Ernährungsweise und hab die vegane Ernährung extrem kritisch beäugt. Ich war sogar der absoluten Überzeugung, dass eine vegane Ernährung absolut nicht gesund sein kann. Doch Meinungen ändern sich über die Zeit. Ich habe über die letzten Jahre diverse Dokumentationen gesehen und diverse Bücher/ Artikel gelesen. Je mehr man über die unterschiedlichen Ernährungsweisen liest, desto eher ist man auch in der Lage sich eine differenzierte Meinung zu bilden.

Wer mich heute nach der besten, gesündesten Ernährungsweise fragt, wird von mir keine klar Antwort sondern viel mehr ein „kommt drauf an“ zu hören bekommen. Jede Ernährungsweise hat seine Vor-und Nachteile. Letztlich kommt es auf die individuellen Präferenzen an und auch diese können sich über die Zeit verändern.

Ich hab über die Jahre einiges an Erfahrung gesammelt. Der Blog dient primär der Wissensvermittlung und dem Teilen meiner Lieblingsrezepte 🙂