Ketchup ohne Zucker Selber machen - Choose Your Level™

Ketchup ohne Zucker Selber Machen

Dieses Rezept für Ketchup ohne Zucker zum Selber Machen eignet sich hervorragend als Ergänzung (gesunde Low Carb Burger Soße) zu meinem Low Carb Burger oder den Low Carb Pommes. Damit kannst du trotz Low Carb Diät auch solche Fast Food Sachen in der gesunden Variante genießen ohne schlechtes Gewissen. Der Ketchup hat wenig Kohlenhydrate. Über die Zugabe vom Honig steuerst du selbst, wie viele Kohlenhydrate für dich OK sind. Wenn du weniger Kohlenhydrate im Ketchup haben möchtest, kannst du im Rezeptrechner auch neu berechnen, wie viele Kohlenhydrate dein gesunder Ketchup hat.

Wem das zu viel Aufwand ist, der kann den Ketchup ohne Zucker natürlich auch fertig auf Amazon kaufen.

Nährwerte je Portion:
29 kcal
5g Kohlenhydrate
1,1g Eiweiß
0,3g Fett

Low Carb Ketchup rezept
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Low Carb Ketchup Rezept

Leckeres Rezept für deine gesunde Burger Soße, in diesem Falle Low Carb Ketchup zum Selber machen ohne Zucker und mit wenig Kohlenhydraten
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Land & Region Deutsch
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Portionen 10 Portionen
Kalorien 29kcal
Autor Tina Szkorupa

Zutaten

  • 600 ml passierte Tomaten
  • 3 EL Apfelessig
  • 1 TL Senf
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Prise Nelkengewürz
  • 1 TL Rosmarin getrocknet
  • 1 EL Honig
  • Salz Pfeffer

Anleitungen

  • Alle Zutaten (außer Honiin einem Topf vermischen und ca. 30min köcheln lassen, Ketchup abkühlen lassen und zu guter letzt Honig unterrühren.

Nutrition

Calories: 29kcal | Carbohydrates: 5g | Protein: 1.1g | Fat: 0.3g

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