So fällt dir das Abnehmen deutlich leichter

Abnehmen ist nicht leicht

Die meisten von uns würden gern ein wenig Gewicht verlieren und sind generell unzufrieden mit ihrer Figur. Dennoch sind Diäten immer hart für uns und die wenigstens von uns schaffen es wirklich konsequent dabei zu bleiben. Dabei sind es häufig nur kleine Momente der Langeweile oder des Frusts oder eine kleine Heißhungerattacke, die letztlich daran schuld ist, dass wir wieder mehr gegessen haben als wir eigentlich wollten. Im ersten Schritt kann es deshalb helfen, wenn man selbst mal zurückblickt und überlegt, in welchen Situationen man mal wieder mehr gegessen hat als eigentlich notwendig. Was hat uns dazu verleitet? Und wie hätten wir mit der Situation umgehen können, um die Fressattacke letztlich zu vermeiden?
Im Folgenden gebe ich dir einige Tipps, die helfen können, dir das Abnehmen zu vereinfachen.

So fällt es dir leichter Abzunehmen

  • Plane deine Mahlzeiten
  • Oft ist es der Hunger, der uns dazu verleitet alles in uns hineinzustopfen, was uns in die Hände kommt. Wer Hunger hat, ist deutlich anfälliger zu ungesunden Lebensmitteln zu greifen und davon deutlich mehr zu essen. Hier kann es helfen, wenn du deine Mahlzeiten im Vorraus planst, und zwar auch in der Portion. Eine vorher abgemessene Portion hilft dabei, nicht ungebremst deutlich mehr zu essen als eigentlich notwendig. Insbesondere, wenn wir von der Arbeit, Studium oder Schule nach Hause kommen, kann es auch hlfen, wenn die Mahlzeit bereits fertig ist oder nur noch kurz aufgewärmt werden muss. So vermeiden wir Wartezeit, in der wir uns bereits an Süßigkeiten und Co satt futtern.

  • Verzichte nicht auf dein Sozialleben
  • Häufig ist es erstaunlicherweise so, dass wir im Sozialen Umfeld weniger essen als wenn wir alleine sind. Insbesondere während einer Diät, kann es durchaus helfen, das Sozialleben nach wie vor aufrecht zu erhalten und sich mit Freunden zu treffen. Wer Abnehmen will, denkt automatisch relativ häufig ans Essen. Freunde und Familie können hier helfen uns abzulenken. Zudem ist die Hemmung größer unter den Augen von Freunden und Familie zu sündigen als allein zu Hause, wenn man unbeobachtet ist.

  • Such dir Hobbys zur Ablenkung
  • Häufig essen wir aus Langeweile. Wer abgelenkt ist, denkt automatisch weniger übers Essen nach. Vermeide Langeweile um dein Wunschgewicht zu erreichen. Such dir kleine Beschäftigungen und lenk dich ab.

  • Ersetze Chips und Süßigkeiten durch Gemüsesticks
  • Wer es abends gewohnt ist, fernzusehen und auf dem Sofa zu entspannen, der ist oft ganz automatisch auch an Süßigkeiten und Chips vorm Fernseher gewohnt. Versuche die Chips durch gesunde Gemüsesticks mit Quark auszutauschen.

  • Vermeide Futterfallen zu Hause
  • Wer nach wie vor viele Süßigkeiten daheim hat, ist ständig Versuchungen ausgesetzt. Kaufe gar nicht erst Süßigkeiten ein, wenn du sie nicht essen möchtest. Geh dazu nie mit leerem Magen einkaufen. Wer beim einkaufen Hunger hat, wird automatisch mehr und ungesünder einkaufen als er es eigentlich wollte. Wer nix zu hause hat zum sündigen, hat eine deutlich größere Schwelle zu überwinden um tatsächlich zu sündigen. Der Gang zur Tankstelle oder zum nächsten Supermarkt hält eher vom Naschen ab, als wenn man nur den Kühlschrank öffnen muss.

  • Ermögliche dir kleine Belohnungen
  • Niemand kann ständig diszipliniert sein. Plane fest kleine Belohnungen ein, es wird dir damit deutlich einfacher fallen, die Zeit bis zur Belohnung zu überbrücken. Zumal schmeckt die BElohnung deutlich besser, wenn wir uns davor konsequent an unseren Abnehmplan gehalten haben. Wer z.B. jeden Tag Schokolade isst, kann mit kleinen Zielen anfangen und sich ein Stück Schokolade zur Belohnung für jeden dritten Tag einbauen. Oder man kann unter der Woche einen strengen Diätplan einhalten und diesen am Wochenende etwas lockern. Wer dann am Donnerstag abend gegen eine Heißhungerattacke kämpft, kann sich mental auf den nächsten Tag freuen und eher am Donnerstag nochmal hart bleiben. Denn wer dann am Donnerstag bereits sündigt, kann die Belohnung am Wochenende bei weitem nicht mehr so mit reinem Gewissen genießen.

  • Suche dir kleine Motivationen und Appetitblocker gegen Heißhunterattacken
  • Motivation kann z.B. ein tolles Kleidungsstück sein, in das ihr wieder reinpassen wollt. Bei einer Heißhungerattacke versuche daran zu denken, wie dich der Schokoriegel, die Pommes oder Chips davon abhalten werden, wieder in das Kleidungsstück zu passen und denke stattdessen an eine Zeit zurück, zu der du noch ohne Probleme in das Kleidungsstück gepasst hast.
    Gleichzeitig können kleine Appetitblocker helfen, der Heißhungerattacke entgegen zu wirken. Iss ein Stück Kaugummi, trink eine Tasse grünen Tee oder 2 Gläser Wasser. Dies sollte bereits den Appetit ein wenig unterbinden.

    Choose Your Level erleichtert dir das Abnehmen

    Mit Choose Your Level gehen wir genau auf die oben genannten Herausforderungen ein und helfen dir dabei, das Abnehmen zu vereinfachen. Wir unterstützen dich bei der Planung deiner Mahlzeiten und geben dir Ernährungspläne und Einkaufslisten an die Hand. Wir zeigen dir Mittel und Wege, wir du deine Ernährungspläne mit deinem Sozialleben vereinbaren kannst. Wir zeigen dir auch, wie du motiviert bleibst und geben dir regelmäßig kleine Aufgaben und Herausforderungen um die Motivation nicht zu verlieren. Wir zeigen dir nicht nur, wie du gegen Heißhungerattacken vorgehst, wir helfen dir auch dabei, Heißhungerattacken gar nicht erst entstehen zu lassen. Zu guter letzt haben wir natürlich auch immer wieder kleine Belohnung für dich eingeplant, sodass du trotz Belohnung aber nach wie vor abnimmst. Das schaffen wir, in dem wir mit dir gemeinsam realistische Ziele definieren, sodass du langfristig beim Abnehmen erfolgreich bist.

Wie oft Pilze Essen?

Pilze helfen beim Abnehmen

Pilze werden in Fachkreisen gern auch als „das Fleisch des Waldes bezeichnet“. Warum? Weil sie mit vielen positiven Eigenschaften kommen, die wir normalerweise nur aus Fleisch ziehen können. Pilze sind grundsätzlich sehr gesund und können uns auch beim Abnehmen helfen. Erfahre im Folgenden, warum du Pilze in deine Ernährungspläne während einer Diät integrieren solltest. Wenn du dich zudem fragst, wir oft Pilze essen gesund ist, dann habe ich hier ebenfalls eine Antwort für dich. 

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Wer Abnehmen möchte, der muss täglich weniger Kalorien zu sich nehmen als er verbraucht. Das Prinzip der negativen Energiebilanz ist ein Grundprinzip des Abnehmens und auch Somatropin kann dieses Prinzip nicht aushebeln.

In meinem Gratis E-Book erkläre ich dir, wie hoch dein tägliches Kaloriendefizit ausfallen sollte um abzunehmen und wie du langfristig sicherstellst, dass deine Energiebilanz negativ bleibt. 

Warum du Pilze in deinen Ernährungsplan integrieren solltest

Pilze unterstützen die Gesundheit

Pilze wachsen auf Waldboden und kommen deshalb mit jeder Menge Mineralien und Nährstoffe. Pilze, insbesondere Pilze mit weißem Fleisch, helfen beim Abnehmen. In einer Studie hat man Probanden ein Jahr lang statt Fleisch weiße Pilze zu essen gegeben und dabei festgestellt, dass sie viel leichter abnahmen und ihr neues Gewicht ohne Jojo Effekt halten konnten. Wenn du dich übrigens regelmäßig fragst, warum du nicht abnimmst, lies dir doch auch mal meinen folgenden Artikel durch: Warum nehme ich nicht ab? 

Pilze sorgen für hervorragende Nährstoffversorgung

Nährwerte je 100g frischer Pilze
Champignon: 15 kcal; 0,5g KH; 2,74g EW; 0,24g Fett; 2,1g Ballaststoffe
Shitake: 34kcal; 7g KH; 2,2g EW; 0,5g Fett: 2,5g Ballaststoffe
Austernpilze: 11 kcal; 0g KH; 3,5g EW; 0,1g Fett; 5,9g Ballaststoffe

Je 100g haben Pilze sehr geringe Nährwerte da sie in der Regel viel Wasser enthalten und beim Kochen/ Braten um ein Vielfaches schrumpfen.

Die gute Nährstoffversorgung hilft dabei all unsere Körperfunktionen zu unterstützen. Sie bringen insbesondere viel Kalium, Phosphor und Eisen mit sich.
Zudem sind Pilze sehr reich an Vitamin D. Vitamin D ist gut für die Knochen und kann Osteoporose vorbeugen.

Pilze eignen sich hervorragend als Eiweißersatz

Das Verhältnis der Nährwerte ähnelt einer Mischung aus Fleisch und Gemüse, weswegen Pilze insbesondere auch für Vegetarier und Veganer einen tollen Eiweißersatz darstellen!

Pilze haben jede Menge Ballaststoffe

Pilze stärken unser Immunsystem

Letztlich sollen Pilze auch helfen das Immunsystem zu stärken. Hierzu sind jedoch 2-3 Portionen pro Woche notwendig.

Wie oft Pilze essen?

Wie oft sollte man also jetzt Pilze essen? Eine ganz klare Richtlinie gibt’s da nicht. Wer gerne Pilze isst, macht aber auf jeden Fall nichts verkehrt, wenn man 2-3 mal pro Woche Pilze isst.

Low Carb Ernährungsplan (PDF)

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Wenn du weitere Inspiration für tolle Low Carb Rezepte suchst, dann lad dir meinen kostenlosen Ernährungsplan hier herunter. Dies ist ein beispielhafter Essensplan für 3 Tage mit maximal 50g Kohlenhydrate am Tag. Tritt zudem meiner Facebook Gruppe bei um dir mein GRATIS Low Carb Rezeptbuch als PDF herunterzuladen. 

Tipps für die Zubereitung von Pilzen

Pilze sollten nicht roh gegessen werden. In der Haut der Pilze steckt viel Chitin, dem Stoff aus dem die meisten Insekten bestehen. Chitin ist unverdaulich,= weshalb eine Pilzmahlzeit schwer im Magen liegen kann. Dies kann man jedoch vermeiden, indem man die Pilze etwas länger kaut. Denn Chitin ist gleichzeitig Ballaststoff und kann die Darmtätigkeit anregen. Um sicherzugehen, dass alle Larven, Würmer etc., die sich im Pilz befinden können abgetötet sind, sollten die Pilze mindestens 15-20 min gegart werden.

Tipps beim Sammeln von Pilzen

Insbesondere im Spätsommer/ Herbst lassen sich Pilze im Wald ernten. Besonders nährstoffreich sind z.B. Champignons, Shitake oder Austernpilze. Wer Pilze sammelt, sollte dies in einem luftigen Behälter tun. Ein Plastikbeutel eignet sich absolut nicht, da die Pilze sich unter Luftabschluss schnell zersetzen und die Gefahr von Lebensmittelvergiftungen dadurch steigt.

Pilze sollten zudem Risikogruppen wie Schwangeren und Kindern keine Pilze zu servieren. Wer auf Nummer sicher gehen möchte, kauft dann doch lieber Zuchtpilze im Supermarkt.

 

Kalorien Berechnen für Mahlzeit oder Rezept

Kalorienrechner Mahlzeit

Nutze den Rezeptrechner Online um die Kalorien und Nährwerte für deine Mahlzeiten und Rezepte je 100g, je Portion und je Rezept zu berechnen. Mit diesem einfachen Kalorienrechner wird das Kalorien und Nährwerte Berechnen zum Kinderspiel!

Mit Süßkartoffel Abnehmen?

Mit Süßkartoffel Abnehmen?

Mit Süßkartoffel Abnehmen?

Mit Süßkartoffel Abnehmen, geht das? Um die Süßkartoffel gab es in letzter Zeit einen ähnlichen Hype wie um einige andere sogenannte Superfoods, die beim Abnehmen helfen sollen, auch. Doch was macht eigentlich die Süßkartoffel aus und hilft sie wirklich beim Abnehmen? Worin unterscheidet sich die Süßkartoffel von der normalen Kartoffel? Und ist die Süßkartoffel eigentlich low carb geeignet?

Als Superfood bezeichnet man generell Lebensmittel, die mit einem hohen Anteil an Mineralien und Vitaminen ausgestattet sind und somit im Grunde genommen den Bedarf an vielen Elementen für den menschlichen Körper gleichzeitig abdecken.

Grundsätzlich sollen Superfoods als mit besonders vielen Vorteilen für die Gesundheit ausgestattet sein.

Nährwerte für Rezepte Berechnen

Mit dem Rezeptrechner Online kannst du die Nährwerte für deine Mahlzeiten und Rezepte berechnen (je 100g, je Portion und je Rezept). Mittlerweile gibt’s auch eine Rezeptrechner App.

Wo kommt die Süßkartoffel eigentlich her?

Die Süßkartoffel, auch Batate genannt, ist eine Nutzpflanze, die vorwiegend in China produziert wird. Beheimatet ist die Süßkartoffel allerdings in Mittelamerika;. Dort wurde sie als Kulturpflanze von allen lateinamerikanischen Hochkulturen verwendet. Heute wird sie fast in allen wärmeren Ländern der Tropen, Subtropen und gemäßigten Zone angebaut. Mit mehr als 100 Mio Tonnen Ernte pro Jahr liegt die Süßkartoffel nach der Kartoffel und Maniok auf Platz 3 der Weltproduktion von sogenannten Wurzelnahrungspflanzen. In ihren ursprünglichen Anbauländern ist die Süßkartoffel ein vielfältiges Grundnahrungsmittels; und nimmt dort einen ähnlichen Stellenwert; ein wie die Kartoffel bei uns. Üblicherweise wird die Knolle selbst geschält mit Öl eingerieben und in Alufolie gewickelt im Ofen gegart. Die gegarte Batate kann dann mit Sahne auch noch zu einem Püree weiterverarbeitet werden. Aber auch in jeglicher anderen Zubereitungsform (gegrillt, geraspelt, als Suppe, als Chips etc) findet die Batate Verwendung.

Süßkartoffel in Deutschland

Die Süßkartoffel gibt es in Deutschland mittlerweile fast das gesamte Jahr über zu kaufen. In den meisten Fällen wird sie in Spanien angebaut und importiert. Wer Süßkartoffeln kauft und nicht sofort verarbeitet sollte die Kartoffel dunkel, trocken und kühl (aber nie unter 5 Grad Celsius) lagern.

Süßkartoffel vs normale Kartoffel – Nährwerte Vergleich

Süßkartoffeln sind sehr stärke-, zucker- und eiweissreich. Die Süßkartoffel enthält zudem einen sehr hohen Gehalt an Kalium (wichtig für Regulierung des Wasserhaushalts – wirkt entwässernd, und kann sogar Blutdrucksenkend wirken) und Vitamin E (Antioxidantien, bremsen den Alterungsprozess). Im Vergleich zur normalen Kartoffel enthält die Süßkartoffel vor allem deutlich mehr Kohlenhydrate und Ballaststoffe, letzteres ist vermutlich der Hauptgrund, weshalb die Süßkartoffel heute oft als Superfood angepriesen wird. Der hohe Zuckergehalt verleiht der Süßkartoffel gleichzeitig jedoch einen deutlich intensiveren Geschmack, sodass sich die Süßkartoffel wunderbar als Zutat für viele tolle gesunde Rezepte eignet. Aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts trägt die Süßkartoffel also noch stärker dazu bei, dass du dich lange satt fühlst. Abgesehen davon gibt es allerdings keine starken Pro’s für die Süßkartoffel im Vergleich zur normalen Kartoffel.

vergleich nährwerte süßkartoffel vs kartoffel

Vergleich Süßkartoffel und Kartoffel – Angaben je 100g

Übrigens, du kannst die individuellen Nährwertangaben deiner Rezepte auch selbst berechnen mit Hilfe unseres Rezeptrechners:

Website: www.rezeptrechner-online.de
App: www.rezeptrechner.de

Mit Süßkartoffel Abnehmen – wie geht das?

Wenn du dich gesund und ausgewogen ernähren möchtest, ist die Süßkartoffel mit Sicherheit eine gute Wahl. Genauso gut kannst du dich aber für die normale Kartoffel entscheiden – beide Kartoffeln sind gesunde Alternativen.

Ist die Süßkartoffel Low Carb geeignet?

Bei einer Low Carb Ernährung liegt der Fokus auf einer starken Reduzierung der Kohlenhydraten auf maximal 50-100g Kohlenhydrate je Tag. Eine normal große Süßkartoffel wiegt in der Regel 200g (Süßkartoffeln sind etwas größer als normale Kartoffeln). Bei 24g Kohlenhydraten je 100g hat eine komplette Süßkartoffel also knapp 50g Kohlenhydrate und trägt somit relativ schnell dazu bei, dass man seinen Tagesbedarf an Kohlenhydraten erreicht und für den Rest des Tages auf Kohlenhydrate komplett verzichten muss, was durchaus zu einer Herausforderung werden kann. Insofern sollte die Süßkartoffel nicht zwingend Hauptbestandteil deiner Ernährung während einer Low Carb Phase sein. Als Bestandteil eines eiweißhaltigen Rezeptes, wie z.B. in unserem Süßkartoffel-Fisch-Auflauf kann sie aber dennoch verwendet werden. Gleichzeitig eignet sich die Süßkartoffel auch wunderbar für einen Cheatday!

Kohlenhydrate Sparen

Wusstest du, dass es zu Beginn einer Diät durchaus Sinn machen kann auf Kohlenhydrate zu verzichten? Der Verzicht auf Kohlenhydrate führt zu weniger Appetit und weniger Heißhungerattacken.

Wer sich jetzt fragt, welche Lebensmittel wenig Kohlenhydrate haben, für den habe ich genau das Richtige.

Um dir einen einfachen Überblick über den Kohlenhydrategehalt deiner Lebensmittel zu verschaffen, dient meine Low Carb Lebensmittel Liste, die du dir als PDF über den Button heruntergeladen werden kann.

Low Carb Lebensmittel Liste (PDF)

Lade dir hier deine kostenlose Low Carb Lebensmittel Liste als PDF zum Ausdrucken herunter.

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Gesunde Süßkartoffel Rezepte

Und hier habe ich nun noch einige Süßkartoffel Rezeptideen für dich. Alle Süßkartoffel Rezepte sind mit Nährwerten ausgestattet und natürlich habe ich auch bei allen Rezepten darauf geachtet, keinen Zucker und kein Weizenmehl zu verwenden:

Sportmythen & Warum du mit Krafttraining effizienter abnimmst

Mythen zum Thema Sport & Abnehmen

Meinungen über die richtige Sportart zum Abnehmen gibt’s jede Menge – bei diesen Thema hat jeder schon mal eine Theorie gehört oder sich seine eigene Theorie über das, was am ehesten hilft, zusammengereimt.

Wer abnehmen will, muss Ausdauersport und ganz viel Cardio machen.

Mindestens 30min Cardio sollten es sein, damit der Körper beginnt Fett zu verbrennen.

Solche oder ähnliche Theorien stammen aus den Anfängen der Ernährungsberatung. Heute ist man da deutlich schlauer. Doch die alten Weisheiten halten sich wacker in der Bevölkerung.

Im Groben gelten die Theorien nach wie vor – allerdings tendieren die obigen Aussagen sehr stark zur Pauschalisierung. Was dran ist an den Theorien und was man durchaus nochmal etwas differenzierter betrachten darf, erklären wir euch im Folgenden:

Was stimmt wirklich?

10min Ausdauersport ist besser als gar kein Ausdauersport

Lieber ein ganz klein wenig Bewegung als gar keine Bewegung. Viele meinen, sie seien so unsportlich, dass es sich nicht lohnen würde überhaupt mit dem Sport anzufangen, da sie nach 10min sowieso völlig aus der Puste sind.

Fakt ist: Von nichts kommt nichts. Wichtig ist, dass ihr euch individuelle, aber machbare Ziele setzt! Heute 10min und nächste Woche vielleicht bereits 15min Sport sind ebenfalls schon ein Erfolg für jemanden, der zuvor gar keinen Sport getrieben hat.

Um Fett zu verbrennen muss man mindestens 30min Ausdauersport treiben

Fett verbrennt man im Kaloriendefizit bzw. nachdem die Energiespeicher (unsere Glykogenspeicher) geleert worden sind. Wer Fett verbrennen möchte, muss nicht zwingend stundenlang Ausdauersport treiben. Auch beim Kraftsport wird Energie verbrannt und somit unsere Energiespeicher geleert. Wichtig ist, dass ihr in Summe mehr Energie verbrennt als ihr zu euch nehmt.

Ausdauersport verbrennt deutlich mehr Fett als Kraftsport

Ja und nein. In der Tat kann ein Cardiotraining mit der richtigen Herzfrequenz während des Trainings anteilig mehr Fett verbrennen als das Krafttraining. Das Krafttraining führt langfristig jedoch zum Muskelaufbau. Ein höherer Anteil an Muskeln erhöht wiederum unseren Grundumsatz, das heißt ohne, dass wir uns groß mehr bewegen, verbrennen wir über kurz oder lang mehr Energie. Mehr zu diesem Thema erfährst du im folgenden Abschnitt.

Mit Kraftport effizienter abnehmen

Beim Ausdauersport bewegen wir uns in der Regel mit unserem gesamten Körper. Fahrrad fahren, Joggen und Cardiotraining im Fitnessstudio bringen unseren gesamten Mechanismus in Bewegung. Die Muskelbewegung erzeugt Wärme und die Zellen müssen schneller mit Sauerstoff und Nährstoffen versorgt werden. Dadurch wird unser Blutkreislauf angeregt. Wir verbrennen Nährstoffe und gewinnen daraus Energie. Das ist erst einmal toll.

Glykogenspeicher leeren um Fett zu verbrennen

Der Grund, weshalb man lange Zeit dachte, dass man mindestens 30 min trainieren muss um Fett zu verbrennen, liegt darin begründet, dass die Energie zunächst mal aus Kohlenhydraten kommt (bzw. aus dem Glykogen, in das Kohlenhydrate zur Speicherung umgewandelt werden). Erst wenn die Glykogenspeicher leer sind, beginnt der Körper Fett zu verbrennen. Der Trugschluss hierbei ist jedoch, dass man davon ausging, dass die Glykogenspeicher zu Beginn des Trainings immer gut gefüllt sind.

Wenig Kohlenhydrate lassen Glykogenspeicher leer

Wer kaum Kohlenhydrate zu sich nimmt, gibt dem Körper auch keine Chance seine Glykogenspeicher zu füllen.

Achte auf die Gesamtbilanz

Soll man nun also mit leerem Magen trainieren? Nein. Wer mit leerem Magen trainiert, läuft Gefahr, nach dem Sport Heißhunger zu bekommen und zu meinen den Körper nun mit Nährstoffen versorgen zu müssen. Da wir während des Ausdauersports viel Energie verbrauchen, ist die Gefahr direkt danach mehr zu essen als notwendig relativ groß, was letztlich dazu führt, dass wir zwar Energie verbrennen, in Summe aber auch mehr essen. In diesem Falle hätte man sich die Quälerei auch fast sparen können.

Kraftsport sollte fester Bestandteil des Trainingsplans sein

Viele von uns (insbesondere die Läufer) haben Angst, Trainingseinheiten durch Krafttraining zu ersetzen weil sie häufig das Gefühl haben, ihnen fehlt dann eine Laufeinheit und sie werden in Summe keine Verbesserung sehen. Ganz im Gegenteil! Das Krafttraining hilft auch Läufern und Radfahren, Muskeln aufzubauen, die sie beim Laufen in ihrer Stabilität und Schnelligkeit unterstützen. Zudem kann intensives Krafttraining auch helfen im anearoben Bereich zu trainieren und somit das Herz und die Lunge für intensive, schnelle Läufe fit zu machen.
Letztlich hilft der Muskelaufbau auch dabei den Rumpf und Rücken zu stärken und somit in Summe eine stabilere, bessere Form zu bewahren.

Probiert es doch einfach mal aus:)

Smoothie zum Abnehmen

Die Meinungen über Smoothies gehen auseinander. Während die einen absolut überzeugte Smoothie Trinker sind und sich mindestens einen dieser dickflüssigen Sattmacher pro Tag gönnen, sind andere eher abgeneigt aus Angst zu viele Kalorien über Getränke zu sich zu nehmen. Aber was genau zeichnet einen Smoothie eigentlich aus? Erfahre hier, wann dir ein Smoothie beim Abnehmen helfen kann und worauf du generell bei deiner Diät achten solltest, wenn du Gewicht Verlieren möchtest.

Der Smoothie – Defintion

Folgt man Wikipedia, handelt es sich beim „Smoothie“ um einen „aus dem Amerikanischen stammenden Begriff für ein Mixgetränk aus Obst und Milchprodukten, die frisch zubereitet oder als Fertigprodukt verkauft werden“. Vom Fruchtsaft unterscheidet der Smoothie sich hauptsächlich dadurch, dass er auch Fruchtfleisch und teilweise sogar Schalen (in pürierter Form) enthält.

Heute gibt es Smoothies in jeglicher Form abgewandelt. Im Gegensatz zum klassischen Smoothie aus Obst und Milchprodukten dominieren heute vor allem grüne Smoothies (aus Wasser, Blattgemüse, Kräutern und Früchten) den Markt.

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Wer Abnehmen möchte, der muss täglich weniger Kalorien zu sich nehmen als er verbraucht. Das Prinzip der negativen Energiebilanz ist ein Grundprinzip des Abnehmens und auch Somatropin kann dieses Prinzip nicht aushebeln.

In meinem Gratis E-Book erkläre ich dir, wie hoch dein tägliches Kaloriendefizit ausfallen sollte um abzunehmen und wie du langfristig sicherstellst, dass deine Energiebilanz negativ bleibt. 

Smoothie als Mahlzeitersatz

Wer Smoothies mag, sollte bewusst auf die Zutaten achten. Smoothies, die hauptsächlich aus Früchten und Joghurt bestehen, enthalten in der Regel eine höhere Nährstoffdichte und mehr Kohlenhydrate als grüne Smoothies. Wer abnehmen will, sollte grundsätzlich eher auf grüne Smoothies setzen, da Früchte während einer Diät sowieso nur in Maßen genossen werden sollten (auch Fruchtzucker kann dick machen).

Zudem sollte bewusst darauf geachtet werden, wie/wann Smoothies zu sich genommen werden. Smoothies zwischendurch oder als Getränk zu einer Mahlzeiten empfehle ich grundsätzlich eher nicht. Smoothies als Mahlzeitersatz (z.B. ein grüner Smoothie statt einem Müsli am Morgen zum Frühstück) sind absolut empfehlenswert. Wir essen häufig mehr als eigentlich notwendig, da viele Lebensmittel heute eher mineralstoff- und vitaminarm sind, gleichzeitig jedoch reich an den Makronährstoffen (Kohlenhydrate, Eiweiß, Fette). Um dennoch seinen Körper ausreichend mit Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen versorgen zu können, müssen wir mehr essen als eigentlich notwendig. Der grüne Smoothie hingegen ist eine kleine Mineralstoffbombe, da er konzentriert aus püriertem Gemüse besteht. Insofern ist er definitiv gesund. Da er jedoch neben konzentrierten Mineralien auch mit konzentrierten Makronährstoffen kommt, sollte er bewusst als Zwischenmahlzeit oder sogar Ersatz einer Hauptmahlzeit eingenommen werden und die Kalorien bewusst mit in die tägliche Energiebilanz eingeplant werden.

Intervallfasten Infos

Lade dir hier meine vollständigen Intervallfasten Infos als PDF herunter und nutze dies um auch später nochmal einige Informationen nachschlagen zu können.

Intervallfasten Infos

Kann ein Smoothie beim Abnehmen helfen?

Durch das Zerkleinern der Früchte ist häufig nur schwer erkennbar wie viel Frucht eigentlich in einem Smoothie steckt. Dies birgt auch die größte Gefahr. Smoothie sind häufig sehr kalorienreich. Gleichzeitig gelten Smoothies aufgrund ihrer eher flüssigen Konsistenz nach wie vor eher als Getränk und nicht als Mahlzeit. Und genau da liegt die Gefahr. Viele betrachten Smoothies als Getränk, das zusätzlich zu den normalen Mahlzeiten konsumiert werden kann um dem Körper „etwas Gutes zu tun“ oder „den Körper mit den notwendigen Vitaminen zu versorgen“. Dabei wird häufig ignoriert, dass ein Smoothie locker mal 300kcal und mehr mit sich bringt und mehrere ganze Früchte beinhaltet. Neben den Vitaminen und Mineralien werden also auch jede Menge Makronährstoffe (insbesondere viel Fruchtzucker, aber auch Milchzucker durch die Milchprodukte) aufgenommen.

Im Vergleich zu vielen Fruchtsäften kommen die Smoothies allerdings dennoch mit einigen Vorteilen: Die frische Zubereitung sowie das Fruchtfleisch sorgen dafür, dass man nicht nur jede Menge Mineralien sondern auch noch Ballaststoffe zu sich nimmt. Zudem bestehen Smoothies (wenn nicht anders im Rezept vorgesehen) normalerweise nur aus natürlichem Zucker und keinem Zuckerzusatz.

4 Wochen Diät Plan

In diesem 4 Wochen Diätplan zeige ich dir, wie der Einstieg in die Low Carb Ernährung gelingt. Du lernst deine Glykogenspeicher zu leeren. Zudem erfährst du welche typischen Symptome (Kopfschmerzen, Mundgeruch) zu Beginn der Ernährungsumstellung auftreten und wie du damit umgehst. Darüber hinaus gebe ich dir auch jede Menge weitere Low Carb Tipps an die Hand.

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Sind Smoothies gesund?

Als gesundes Fast Food kann man den Smoothie dennoch bezeichnen. Der Obst-/ Gemüseanteil macht ihn definitiv zu einer gesunden kleinen Mahlzeit. Zugleich ist der Smoothie schnell gemacht: Gemüse klein schneiden, in einen Mixer geben, pürieren, abfüllen und schon kann der Smoothie auch auf dem Weg zur Arbeit am Morgen getrunken werden.

Da insbesondere grüne Smoothies zudem meist nur aus Gemüse bestehen, gelten sich meist auch als basisch und unterstützen somit unseren Säure-BAse-Haushalt.

Fakt ist also: Smoothies sind definitiv kleine Kalorienbomben und man sollte ihren Energiegehalt nicht unterschätzen. Sie kommen jedoch mit jeder Menge guter Nährstoffe und einer extrem hohen Mineralstoffdichte und somit sehr gesund. Zum Abnehmen eignen sie sich, allerdings sollte sehr stark darauf geachtet werden, aus was der Smoothie besteht. Grundsätzlich rate ich von Smoothies mit großem Anteil an Milchprodukten (Joghurt, Frozen Joghurt, Quark) und Getreide/ viel Honig eher ab, da diese mit verhältnismäßig wenig Mineralstoffen bei verhältnismäßig vielen Makronährstoffen kommen.

Zu befürworten hingegen sind grüne Smoothie, die zu mindestens 70-80% aus Gemüse und wenigen Früchten bestehen.

Kalorien Berechnen für Mahlzeit oder Rezept

Kalorienrechner Mahlzeit

Nutze den Rezeptrechner Online um die Kalorien und Nährwerte für deine Mahlzeiten und Rezepte je 100g, je Portion und je Rezept zu berechnen. Mit diesem einfachen Kalorienrechner wird das Kalorien und Nährwerte Berechnen zum Kinderspiel!

Schokolade kann beim Abnehmen helfen

Schokolade kann beim Abnehmen helfen

Wir lieben Schokolade. In diesem Artikel beschäftige ich mir mit der Frage, ob Schokolade beim Abnehmen helfen kann:

Die Deutschen lieben Schokolade

Im Jahr 2013 ass jeder Deutsche im Schnitt mehr als 11kg Schokolade (Pralinen, Schokoladenpulver für Getränke, weiße Schokolade inklusive). Das sind knapp 30g (also fast 1/3 Tafel Schokolade) pro Tag. Damit liegen wir Deutschen im europäischen Schokoladenkonsum-Vergleich auf Platz 1:)
Wir lieben Schokolade – obwohl wir wissen, dass sie nicht immer gut für unsere Gesundheit ist, den Zähnen schadet und dick macht.
Gerade der letztgenannte Punkt ist ein sehr hartnäckiger Punkt. Dabei wird die Schokolade aus unserer Sicht in einem viel zu schlechtes Licht gerückt. Denn wie mit so vielen Dingen ist auch die Schokolade nur relativ gesehen ein Dickmacher. Im Folgenden wollen wir mit einigen alten Vorurteilen zur Schokolade aufräumen bzw. jene etwas stärker differenzieren.

Schokolade hat jede Menge Kalorien

Schokolade hat je 100g zwischen 500 und 600 kcal und gehört damit in der Tat zu den Lebensmitteln mit einer sehr hohen Kaloriendichte. Deswegen sollte man auch keine ganze Tafel Schokolade auf einmal futtern (eine Standard Tafel Schokolade hat nämlich genau 100g, das heißt mit einer Tafel verputzt ihr locker mal fast 600kcal, fast 1/3 eures Tagesbedarfs an Energie).

Berechne die Nährwerte und Kalorien für deine Mahlzeiten, Snacks und Rezepte mit Hilfe vom Rezeptrechner Online und der Rezeptrechner App.

Schokolade macht süchtig – wer einmal anfängt kann nicht mehr aufhören

Süchtig im eigentlich Sinne macht Schokolade nicht, aber in der Tat regt insbesondere Vollmilchschokolade aufgrund ihres höheren Anteils an Zucker durchaus den Appetit an, da der Zucker sehr schnell ins Blut aufgenommen wird und zu einem starken Anstieg des Blutzuckerspiegels in relativ kurzer Zeit führen kann. Die Schwankung des Blutzuckerspiegels ist letztlich dafür verantwortlich, dass wir Appetit bekommen und uns weniger gut beherrschen können.

Deshalb mein Tipp: Schokolade langsam genießen. Seid euch bewusst, dass dieser Effekt existiert und gebt euch dem Verlangen nach immer mehr Schokolade nicht einfach so hin. Zudem hilft es, sich vor Augen zu halten, wie schlecht es einem nach der letzten Schokoladen-Fressattacke ging;)

Schokolade stoppt die Fettverbrennung

Diese These hängt eng mit Punkt 2) zusammen. Der erhöhte Blutzuckerspiegel stoppt temporär in der Tat die Fettverbrennung. Wer allerdings nur wenig Schokolade ist, lässt den Blutzuckerspiegel auch nicht so stark ansteigen. Zudem ist letztlich eure kumulierte Energiebilanz entscheidend. Wer sich nach wie vor in einem Kaloriendefizit befindet, wird über den Tag betrachtet immer noch mehr Energie/ Fett verbrennen als er aufgenommen hat. Aber natürlich stillt Schokolade nicht den Hunger dauerhaft, sodass ihr unter Umständen für die Schokolade auf einen vernünftigen Sattmacher verzichten müsst. Deswegen gilt auch hier: In Maßen genießen.

Negative Energiebilanz

7000 Kcal für 1kg Körperfett

Wer Abnehmen möchte, der muss täglich weniger Kalorien zu sich nehmen als er verbraucht. Das Prinzip der negativen Energiebilanz ist ein Grundprinzip des Abnehmens und auch Somatropin kann dieses Prinzip nicht aushebeln.

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Wer abnehmen will, muss auf Schokolade verzichten

Absolut nicht! Verbote während einer Diät sind das Schlimmste, was man sich antun kann und gehen in der Regel sowieso schief. Vielmehr sollte die Schokolade zu besonderen Anlässen als Belohnung in kleinem Maße eingesetzt werden, z.B. am Cheat-Day einmal die Woche mit 1-2 kleinen Stückchen. Genießt die Schokolade bewusst und plant die Kalorien fix mit ein. Das ist 1000 Mal besser als sich ein Verbot auszusprechen.

Lieber Bitterschokolade als Vollmilchschokolade

Dunkle Schokolade hat einen höheren Kakaoanteil und einen geringeren Zuckeranteil. Je weniger Kakao die Schokolade enthält desto mehr Milch und Zucker rücken an die Stelle des Kakaos. Kakao kommt mit vielen positiven Eigenschaften fürs Abnehmen und die Gesundheit. Wer Abnehmen will, sollte deswegen in der Tat eher auf sehr stark kakaohaltige Schokoladen (>80% Kakao) setzen. Der geringere Zuckeranteil lässt zudem den Blutzuckerspiegel nicht so schnell/ Stark ansteigen, sodass ihr von der Schokolade nicht so stark Appetit bekommt. Mehr zum Prinzip der Low Carb Ernährung erfährst du in diesem Artikel: 4 Wochen Low Carb Diätplan

 

Kohlenhydrate Sparen

Wusstest du, dass es zu Beginn einer Diät durchaus Sinn machen kann auf Kohlenhydrate zu verzichten? Der Verzicht auf Kohlenhydrate führt zu weniger Appetit und weniger Heißhungerattacken.

Wer sich jetzt fragt, welche Lebensmittel wenig Kohlenhydrate haben, für den habe ich genau das Richtige.

Um dir einen einfachen Überblick über den Kohlenhydrategehalt deiner Lebensmittel zu verschaffen, dient meine Low Carb Lebensmittel Liste, die du dir als PDF über den Button heruntergeladen werden kann.

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Schokolade ist schlecht für die Gesundheit

Auch bei dieser Aussage gilt: Nicht die Schokolade als solche ist schlecht für die Gesundheit. Der Übeltäter in der Schokolade ist der hohe Zuckeranteil. Zucker führt zu Karies und erhöht die Gefahr an Diabetes zu erkranken. Aber auch bei dieser These gilt: Solange wir nicht täglich Schokolade in großen Mengen essen, schaden wir auch nicht unserer Gesundheit.

Schokolade ist gut für die Seele

Diese These unterschreiben wir sofort. Das liegt vor allem daran, dass im Kakao der Schokolade ein Wirkstoff ist, der die Glückshormone im menschlichen Körper aktiviert (das sogenannte Somatropin). 

Und nur wer glücklich ist kann auch erfolgreich abnehmen. 🙂

In diesem Sinne sollt ihr nach wie vor Schokolade genießen können – aber eben bitte nur in Maßen und nicht in Massen 🙂